В Красноярске можно попробовать бургер «Агафьи Лыковой»

Красноярские повара посвятили блюдо отшельнице

В меню нового гуд фуд паба «Залечь на дно в Гамбург» появилось блюдо, которое вполне может стать гастрономической приманкой для туристов. Повара посвятили бургер известной на весь мир отшельнице Агафье Лыковой. Говорят, в рецепте есть особая русская нотка. Это бургер из рубленой оленины, джема из бекона, можжевельника и квашеной капусты. Скорее всего, сама отшельница и не знает про блюдо, названное в ее честь, да, скорее всего, и со словом бургер не знакома. Это не единственное, такое оригинальное посвящение, например, бургер с фалафелем называется «Сёма из Тель-Авива».

Поделиться
Поделиться
Поделиться