В Красноярске открылся интеллигентный бар «Жилетка в клетку»

Где пробовать сморреброды, киш, севиче и закусочные эклеры

С редакцией «Город Прима» поговорил Олег Василянский, владелец интеллигентного бара «Жилетка в клетку». Это второй его проект. Первый — кафе Ла-Манш.

Олег Василянский

Интеллигентный бар расположился напротив парка имени Гагарина. Как нам показалось, проспект Свободный — белое пятно на карте города, в части общепита здесь нет интересного формата — кофе-бара. В нашем заведении днём можно выпить хороший кофе, чай, а вечером коктейли.

В заведении 35 посадочных мест, а еще уютные подоконники, где тоже можно посидеть. Интерьер разделен на две части: классический и лофт. Главное в меню — кофе, чай и более 75 видов коктейлей.

Фотографии предоставлены собственником «Жилетка в клетку»

В меню собраны хиты со всего мира. Например, вместо бургеров можно попробовать итальянский вариант — чиабатту, закуски из Скандинавии — сморреброды, закусочные эклеры, а также мини-пироги — киш из французской кухни, рыбное блюдо севиче из перуанской, бельгийские картофельные вафли. Средний чек — 500 рублей. В заведении делают ставку на необычную подачу. Работает бар до 23.00. Ниже чуть-чуть картинок блюд из «Жилетки в клетку».

Поделиться
Поделиться