Городские огороды — это мировой тренд. Огороды должны быть на общественных пространствах, на балконах, в офисах. Грядки можно обустроить практически в любой квартире, если соблюдать простые правила. Этот материал мы делаем вместе с селекционно-семеноводческой компаниией «СеДек». Будут конкретные советы по выбору семян.
Идеи на выходные: много спорта, весенние маркеты и Stand Up
Куда сходить и чем заняться в Красноярске в эти выходные?
Три выставки для детей и взрослых работают в Красноярске до 7 апреля
Планируйте семейный отдых уже сейчас
«Варвара+Jerome» подготовили два нежных десерта к 8 марта
Отличная идея сладких презентов для любимых женщин
Где в Красноярске купить цветы, семена, землю с доставкой
Как красноярцы в самоизоляции организуют домашние огороды
В чем посадить
Подойдут пластиковые емкости. Большей части культур нужно сантиметров 20 земли. Обязательны отверстия для дренажа. Некоторые растения, например, ремонтантная клубника отлично чувствуют себя в кашпо.
Какую землю выбрать
Грунт лучше выбрать с нейтральным рН — такая кислотность подойдет для большинства растений. Перед посадкой можно пролить слабым раствором марганцовки или специальными средствами — для профилактики болезней. От варианта «наберу землю на даче» лучше отказаться. В таком грунте точно есть семена сорняков, не исключены и болезнетворные споры. Такую землю надо готовить — нагреть или пропарить, чтобы погибли все микробы, пролить той же марганцовкой.
Уход
Как и любой огород, грядки на балконе требуют постоянного полива. На открытой лоджии проливать ящики надо каждый день. Вода — отстоявшаяся, той же температуры, что и помещение.
Опасность, которая подстерегает «карманный» огород, — излишняя сухость воздуха. Это идеальная среда для паутинного клеща. Поэтому растения нужно периодически опрыскивать, и устраивайте воздушные ванны — проветривайте помещение.
Периодически растения нужно подкармливать. Точно следуйте инструкции — без фанатизма, иначе корешки можно сжечь.
Еще одно правило балконного огородика — лучше меньше. Растения не нужно сажать плотно друг к другу. Лучше оставить 1-2 кустика.
Светлана Степанищенко
Ведущая рубрики «Дачка на прокачку» на «Приме».
Погружена в тему и знает, как сделать дачу лучшим местом на Земле.
Зелень
Репчатый лук
Самое простое — репчатый лук. Помните, как делали мамы, просто опускали нижнюю часть луковицы в стакан с водой. Несколько дней — и семья лакомится зеленым луком. Мало? Можно организовать небольшую плантацию. В ящик насыпаем песка, у проросших луковиц отрезаем нижнюю часть и плотно ставим. Не забываем поливать — и можно вырастить лука на пирожки с луком и яйцом.
Базилик
Его лучше посадить сразу в большую тару. Растение любит солнечный цвет. Если балкон темноват — нужна подсветка. Базилик хорош разнообразием, о котором не многие знают! Вы можете вырастить как фиолетовую, так и зеленую зелень.
Какие семена вам подойдут? Подсказка от «СеДек»
Базилик Ажур Зеленый — имеет хорошо облиственное растение, высотой 35-40 см, с крупными, темно-зелеными листьями, мягкого вкуса, долго сохраняющими сочность и ароматичность. Для лучшей кустистости растения прищипывают. Высокая способность к быстрому повторному отрастанию листьев и побегов после срезки.
Базилик Фиолетовый — имеет полураскидистое растение, хорошо облиственное, высотой 40-50 см. Листья крупные, красно-фиолетовые, с сильным ароматом душистого перца. Масса одного растения 180-250 г.
Базилик Весеннее настроение — имеет полураскидистое растение, хорошо облиственное, высотой 30-40 см. Листья мелкие, зеленые, слабопузырчатые, с сильным перечным ароматом. Масса одного растения 150-250 г.
Петрушка, укроп
Сорта лучше выбирать скороспелые.
Какие семена вам подойдут? Подсказка от «СеДек»
Мята
Неприхотлива, отличный вариант для затемненных балконов — предпочитает рассеянный свет.
Какие семена вам подойдут? Подсказка от «СеДек»
Салаты
Их можно высаживать с разной периодичностью, чтобы зелень всегда была свежая. К тому же, у всей этой зелени короткий срок жизни. Например, после того, как срежете первую партию горчицы, куст можно оставить еще на одну, максимум две недели, потом его нужно убрать и посадить новую партию.
Какие семена вам подойдут? Подсказка от «СеДек»
Салат Красавчик
Рукола Виктория
Кресс-салат Пикант
Горчица листовая Красавица застолья
Розмарин, чабер
Ароматные растения, любимые приправы средиземноморской кухни.
Какие семена вам подойдут? Подсказка от «СеДек»
Теперь перейдем к вещам посущественней. Некоторые огородники выращивают и корнеплоды. Но выбирать нужно мини-сорта. Отлично себя чувствуют на балконе помидоры, огурцы и перцы. Внимательно читайте информацию на пакетиках: подойдут низкорослые сорта.
Томаты
Как и для обычных теплиц, их лучше выращивать через рассаду. Посадить в середине февраля —начале марта. Рассаде должно быть около 50 дней перед ее посадкой на постоянное место. В нашем климате и не особо длинном световом дней рассаде нужна подсветка. Взрослые растения нужно подвязывать и пасынковать.
Какие семена вам подойдут? Подсказка от «СеДек»
Томат «Непас 11»
Томат «Балконное чудо»
Томат «Жемчужина»
Томат Жемчужина Красная
Томат Жемчужина оранжевая
Томат «Минибел»
Огурцы
Эти товарищи требуют пространства — тара не меньше 7 литров. Требуют постоянного полива теплой водой. Для подкормки используют калиевую селитру. По сути это — лиана. Поэтому им нужна подпорка. И если они растут рядом с окном, имейте в виду, что растениям за огурцами не будет хватать света. Для балкона выбирайте самоопыляющиеся сорта.
Какие семена вам подойдут? Подсказка от «СеДек»
Огурец «Весенний каприз F1»
Огурец «Елизавета F1»
Огурец «Екатерина F1»
Перцы
Они очень любят тепло. Оптимальная температура: 25-27 градусов. Требовательны к свету — поэтому обязательно подсвечивание лампой белого спектра. Выращивают их через рассаду. Высаживать можно в конце февраля-начале марта. При пикировке лучше растение перевалить с комом земли — чтобы не повредить корешки. Для удобрения используйте богатые азотом смеси. В горшках прекрасно растет острый перец. Но учтите — сладкий и острый перцы должны расти в разных помещениях. Иначе они переопыляется, и сладкий перец будет горчить. И еще — комнатные перцы очень красивые.
Какие семена вам подойдут? Подсказка от «СеДек»
Целая линейка комнатных перцев
Физалис
Это для любителей экзотики. Сладкий физалис редко можно найти в магазинах, а особого ухода он требует. Так же, как и томаты, в середине февраля нужно посадить рассаду. Растение не требует пасынкования.
Какие семена вам подойдут? Подсказка от «СеДек»
Когда на балконе станет прохладно, растения можно занести в дом на подоконник. Но нужна будет подсветка. Особенно для многолетников.
Фотоматериал взят со стока unsplash.com