К новостям из Москвы про успехи театральные добавляются новости про ресторанные победы. В столице объявлен список ресторанов, которые вошли в русский Michelin. Именно так называет пресса Spoon Restaurant guide. Это ресторанный гид, который ежегодно выбирает 100 лучших заведений. Впервые в этом году выборка сделана не только по Москве, а по всей России. Гастрономический путеводитель уже поступил в продажу в Москве. Организаторы, по понятным причинам, не выкладывают полную версию в сеть. Поэтому информацию приходится собирать по крупицам. В разных источниках (ссылка №1, ссылка№2) нашли знакомые для нас названия. На этот момент известно, что в список «100 лучших ресторанов страны» по мнению Spoon Restaurant вошли красноярские Franky Woo и Shelf.
Franky Woo. Автор фотографии — Владимир Барабаш
Shelf. Автор фотографии — Дмитрий Ткачик
Получается, что Spoon Restaurant guide — это такая карта интересных мест в стране, в которые можно ехать, в том числе, и за гастрономическими впечатлениями. Кроме Красноярска, в сотню вошли заведения из Краснодара, Новосибирска (La Maison), Пермь (La Bottega), Сочи («Микоян») и другие. А наши, что сказать, задают уровень и молодцы. Напоминаем, вот только вчера заведения в Красноярске похвалил Сергей Лазарев.