Не знаем, замечали вы или нет, но за последние полгода в Красноярске открылось какое-то неприличное количество кондитерских, кулинарий и пекарен. Неприличное, потому что, ну сложно же всему этому сопротивляться. В общем, простите, но рассказываем вам о заведениях, где вы, скорее всего, еще не успели попробовать эклеры и пирожные.
Пекарня «Хлебница» — это сеть заведений
Продавцы говорят, что вкус домашней выпечки — это про их булочки и лепешки. Уверяют, что всё приготовлено из натуральных продуктов: без красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса.
Что можно купить: круассаны, багеты, хлеб, печенья, пирожки и другую выпечку, название которой сразу и не вспомнишь. В общем, ассортимент хороший. Но «Хлебница», на наш взгляд, больше подходит для быстрых покупок домой. Посидеть и пообщаться с друзьями — не получится.
Цены: ватрушка — 33 рубля, пирог — от 190 рублей
Где: напротив Театра Кукол, на Воронова, 18, на Партизана Железняка, 12 Б и еще 4 места
Пекарня федеральной сети «Поль Бейкери»
Заведение, филиалы которого есть почти во всех городах России, теперь открылось и в Красноярске. Специализируется на свежей выпечке, кофе и завтраках.
Что можно купить: выпечка, пиццы по авторским рецептам, сэндвичи, хлеб по старинным рецептам, салаты и домашняя паста. Есть завтраки и бизнес-ланч. А еще божественные эклеры (сами проверяли). Приятно удивила вечерняя акция — в последний час работы скидка на выпечку 50%. Это с 20.00 до 21.00.
Цены: улитка с изюмом — 75 рублей, слойка с малиной — 80 рублей.
Где: проспект Мира возле «Пассажа».
Деликатерия «Дюккет»
Дюккет — это кафе-кондитерская и кофейня с хорошим выбором пирожных. Заведений этой сети в нашем городе два. На Декабристов — приятный интерьер, есть искусственный камин и диванчики. На Южном берегу — витражные окна, из них открывается красивый вид на улочки в европейском стиле. Здесь можно перекусить и провести полноценный вечер с друзьями. А еще можно выбрать торты на заказ.
Что можно купить: выпечка, торты, макаруны, эклеры, пирожные, пироги. Есть кофе и чай.
Цены: торты на заказ — от 1100 рублей за кг, в наличии — от 600 рублей за кг. Кстати, вчерашнюю выпечку с утра отдают с 50% скидкой.
Где: перекресток Ленина — Декабристов и на Парусной, 10 (Южный берег)
Кофейня-пекарня «Coffee Bulka»
Еще не очень новое заведение. Открылось в прошлом году в самом центре города. Фишка заведения — авторский кофе, авторская выпечка, сэндвичи. Ну и, конечно, минимализм в интерьере.
Что можно купить: круассаны, эклеры, макаруны, пирожные и всевозможная выпечка.
Цены: «BULKA с курой» — 150 рублей, «BULKA с рыбой» — 200 рублей.
Где: Мира, 86, напротив театра Пушкина.
«Ром баба»
Кондитерская-пекарня с десертами из советского детства, но в современной обработке. Ее в прошлом году открыл ресторанный холдинг Bellini group. У них своя линейка десертов, можно оформить заказ на дом. И, как можно догадаться, визитная карточка заведения — ромовая баба. До конца лета еще одно заведение откроется на Копылова.
Что можно купить: ромовая баба, авторские торты, печенья, круассаны и еще разная нереально красивая выпечка.
Цены: торт без декора — 1300 рублей за кг, торт с оформлением — от 1500 рублей за кг, ром-баба — 80 рублей.
Где: на Взлётке — Октябрьская, 7А.
«Три коржа»
Ребята на красноярском рынке не новички, но редакция сайта «Город Прима» очень хочет отметить их в этом обзоре. В первую очередь, за огромный и необычный ассортимент. Смотрите сами.
Что можно купить: макаруны, брауни, чизкейки, пирожные, конфеты ручной работы (могут стать оригинальным и вкусным подарком). По словам продавцов, всё готовится по авторским рецептам. В наличии всегда есть классические: «Медовики», «Наполеоны», «Сметанники», «Птичье молоко». В заведении есть столики, можно заказать чай или кофе.
Цены: торты на заказ — от 1250 рублей за кг, в наличии — от 250 рублей за кг.
Где: Ленина, 43 — рядом перекресток с Сурикова.
Мастерская выпечки «Bon Cake»
Уютный магазинчик домашней выпечки. Здорово, что есть столики, и можно присесть и выпить чашечку кофе с пирожным. Повара рассказывают, что готовят по рецептам, которые собирали в разных уголках страны.
Что можно купить: пирожки, печенья, свежеиспеченный хлеб, кексы и многое другое. А главное, здесь сможете заказать торт любого размера и дизайна.
Цены: торты на заказ — от 1200 рублей за кг, в наличии — от 600 рублей за кг.
Где: Алексеева, 93
Кафе-кондитерская «Мигуша»
И здесь ТООООРТЫ! Ну и пирожные, и макаруны, и снова торты. Внутри камерная атмосфера, панорамные окна. Можно заказать кофе и перекусить чем-нибудь сладеньким.
Что можно купить: макаруны и гигантские куски торта.
Цены: макарун — 100 рублей, кусок торта — 250 рублей.
Где: Сурикова, 12.
Траттория «La Famille»
Формат заведения — итальянский ресторанчик с домашней кухней.
Что можно купить: по меню — это полноценный ресторан с пастами, салатами, пиццами. В продаже есть итальянские продукты. А еще очень много выпечки.
Цены: круассан — от 25 рублей, эклер — от 45 рублей.
Где: Заведение без карты не найти, оно открылось в Соснах. Точный адрес — Сосновый Бор, 40 а.
Новый «Кекс & Крендель»
Скоро откроется еще один «Кекс и крендель», отличающийся от собратьев. Там будут подавать завтраки и там совершенно другой интерьер.
Где: Сурикова, 12
