Открывается кофейня, где всё по 69 рублей

Кафе формата «фикс-прайс» заработает в Красноярске конце ноября

В Красноярске открывается кафе с фиксированной стоимостью всех позиций меню. Кофе, напитки, еда — все по 69 рублей. CITYFIX — это первый собственный проект в общепите Дмитрия Митрофанова.

Это уникальный формат городской кофейни, где максимальный низкий ценник на качественную продукцию. Идея родилась спонтанно. Себестоимость кофе меньше, зачем продавать по 180-200 рублей, если можно сделать доступнее? Мы сделали ставку именно на еду: свежее фермерское молоко, новосибирский свежеобжаренный, 100% арабика, моносорт Колумбия, лимонады без искусственных сиропов, только натуральные ингредиенты. 

Дмитрий Митрофанов

директор CITYFIX

В меню разные виды кофе (классический, десертный), сэндвичи, бейглы, панини, салаты, а также горячее. Интерьер — это современный лофт и социальные картины современного художника Александра Григорьева, который работает для GQ и Men’sHealth.

Заказ можно будет взять с собой, а можно остаться в заведении. Посадочных мест около 20. Сейчас CITYFIX работает в техническом режиме, чтобы протестировать меню. Официальное открытие запланировано на конец ноября. Новое заведение ищите на Мира в районе «Детского мира». Там образовалась линия из интересных заведений, почитать о которых можно на сайте «Город Прима»: «Рюмочная», «Джамбо и Уклейка»A.RÓMA и теперь CITYFIX

Все фотографии в материале предоставлены руководителем проекта CITYFIX

Поделиться
Поделиться