На первом этаже отеля Novotel открылась яркая кофейня «Что за кофе?».
Кофейни обезличены и сливаются. Сильные пятна в логотип добавить нельзя, потому что это центр города, решили сделать зацепку в названии. Вопросом мы заставляем людей подумать, обратить внимание. Мы готовим доступные напитки для людей, которые заходят к нам каждый день. Чуть позже запустим поздние завтраки, обеды и будем проводить мероприятия, например, квизы.
директор «Что за кофе?» Артем Точилов
В меню классический кофе, смузи, фреши, свежая выпечка, круассаны, панкейки. Средний чек: 200-350 рублей. Дизайн заведения — это яркие цвета и шрифты.
Кофейня уже работает, но команда еще продолжает создавать уют и работает над полноценным меню с главным блюдом дня. Совсем скоро запустится система лояльности с кэшбэком и акция, в которой будут дарить напиток за принесенную книгу. Анонсы и новости будут в инстаграме заведения.