Красноярские рестораны попали в лонг-лист всероссийской премии премия WHERETOEAT RUSSIA. Это ежегодный рейтинг лучших ресторанов России. Рейтинг формируется по результатам тайного голосования 500 экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также СМИ.
Пока заведения стоят в алфавитном порядке. 20 февраля, в день вручения премии, каждый ресторан займет какое-то место. Красноярск в топе представляют:
- 0.75 Please Wine & Kitchen
- Bistrot de Luxe Home
- «Булгаков»
- «Свинья и Бисер»
- Shelf
- Trattoria Formaggi
- «Хозяин Тайги»
С одной стороны новость приятная — красноярская ресторанная сфера попала в заметный всероссийский рейтинг. Больше всего заведений из Москвы и Санкт-Петербурга, это не удивляет. Но давайте считать дальше: от Новосибирска в топе 22 заведения, из Екатеринбурга — 56. У нас, выходит, все не так хорошо? Но 20-го все равно держим пальцы крестиком за любимые места. Если какой-то наш ресторан победит, в Красноярск приедет кубок — антикварная серебряная чаша 1901 года.