Красноярка готовит попкорн из гречки. Сохраните рецепт

Фуд-блогер делится идеями, что необычного приготовить из гречки

Красноярский фуд-блогер Наталья Мочалова, в инстаграм @natali_food_, учит подписчиков готовить попкорн (!) из гречки. Сохраните рецепт небанального блюда, если сделали запас крупы.

Наталья Мочалова

@natali_food_

Десерты делают из гречки, котлеты постные, суп варят. Можно перемолоть мелко в кофемолке, и это будет панировка для филе куриного, например.

Оказывается, из гречки получается супер попкорн! Да-да, сама была в шоке. 

Что важно:
мешать гречку постоянно;
если подгорает — быстро пересыпать в другую посуду, чтобы остыла;
стреляет-трескается-взрывается не сильно, крышкой можно не закрывать;
гречку не промывать, жарить сухой;
добавки любые на свой вкус (мёд/соль).

Видео в посте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Шёл N-й день карантина... Или пост о том, куда все скупают гречку!😅 ⠀ Ну а если серьезно, оказывается, из гречки получается супер попкорн! Да-да, сама была в шоке. Не думайте, что я схожу с ума, хотя похоже 😅На неделе то козинаки из овсянки, то конфеты из сухофруктов, то вот гречневый попкорн (смотрите сторис?!) ⠀ Что важно: ✅мешать гречку постоянно; ✅если подгорает - быстро пересыпать в другую посуду, чтобы остыла. ✅стреляет-трескается-взрывается не сильно, крышкой не закрывала. ✅гречку не промывала ✅ добавки можно взять любые на свой вкус (мёд/соль) ✅огонь регулировала (то есть он не все время был сильный) ✅получается хрустящий👍🏻 нам понравился) ⠀ Вообще из гречки можно сделать и супы, жаркое, запеканки, и в салат (как с кускус или киноа с запеченными овощами), делать с гречкой боулы и заправлять разными соусами, делать тефтели-гречаники. И даже, внимание !!! Десерты🔥. ⠀ Вот такая позитивная #вакцина на сегодня! Попробуете?!

Публикация от ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ. МЕНЮ🍵 (@natali_food_)

Поделиться
Поделиться
Комментарии для сайта Cackle