Красноярск — единственный город в России, где студенты могут получить высшее профессиональное образование шеф-повара по программе французского вуза INSTITUT PAUL BOCUSE. Сейчас на Свободном, 82 стр.11 строится новый кампус Института гастрономии. На стройке кампуса побывала ведущая и редактор вечернего канала Прима Надежда Сергиенкова. Это эксклюзив, как и макеты кампуса. Все выглядит, как дорогой ресторан, но все это учебные аудитории.
![kampus](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2020/05/kampus.jpg)
Как сейчас
Кампус расположится на 2-х этажах. В холлах будут пространства для общения и кофейня. Готовить выпечку и напитки будут студенты.
![kampus1](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2020/05/kampus1.jpg)
Здесь будут кабинеты преподавателей, главная идея — открытое пространство.
![kampus2](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2020/05/kampus2.jpg)
Как будет
Команда проекта показывает макеты. Подпишитесь на instagram.com/gastronomy_inst, чтобы следить за ремонтом и новостями. Вы же понимаете важность момента: у Красноярска есть шанс стать гастрономическим центром России.
Кухни. Основная часть обучения в институте — это практика. Оборудование делается на заказ, все самое современное.
![15-s-lyudmi](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2020/05/15-s-lyudmi.jpg)
![16-s-lyudmi](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2020/05/16-s-lyudmi.jpg)
Учебный ресторан на 60 посадочных мест. Здесь будут проходить гастрономические ужины, на которые смогут прийти все желающие.
![2I](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2020/05/2I.jpg)
Узнаете берёзки со стройки? Это кофейня в холле на макете.
![8-s-lyudmi-kopiya](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2020/05/8-s-lyudmi-kopiya.jpg)
![11-s-lyudmi](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2020/05/11-s-lyudmi.jpg)
![47-s-lyudmi](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2020/05/47-s-lyudmi.jpg)
![12-s-lyudmi](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2020/05/12-s-lyudmi.jpg)
У Института гастрономии СФУ много крутых партнеров без которых проект бы не удалось реализовать. Среди них группа компаний Bellini group, ArtStyle, METRO Cash and Carry, Rational AG, Robot-Coupe, KRONER и другие. Образование платное. Год обучения в Институте гастрономии стоит от 149 000 до 210 000 рублей, в зависимости от направления. Все работы планируют закончить к началу нового учебного года.
![kampus6](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2020/05/kampus6.jpg)
![kampus5](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2020/05/kampus5.jpg)