Форматы быстрого обслуживания в центре приживаются неважно: столовые советского формата себя изжили, а современные и с хорошим выбором блюд — явление редкое. В районе остановки «Театр Кукол» и на месте бывшего ресторана «Friends» 20 января открывается кафе быстрого обслуживания «Мама дома».
В меню — понятная всем русская кухня: каша с чашкой кофе на завтрак, котлеты с гречкой на обед, а на ужин можно взять суши или пиццу — их мама готовит для тех, кто устал от её борща (хотя борщ тоже сварит, вдруг передумаете). Формат — линия раздачи, то есть готовая еда, не нужно ждать и дергать официанта. Пришли, поели, заправились кофе и побежали по делам.
Показываем проект интерьера.
Одним из направлений кафе будет приготовление мобильных фуршетов. Это наборы закусок, которые можно поставить на стол в честь дня рождения, свадьбы, юбилея или на встречу нового члена семьи из роддома. Вот так они выглядят.
Время работы нового кафе: с 9:00 до 20:00. Завтраки: с 9:00 до 12:00. Средний чек: от 200 до 300 ₽. Адрес: Ленина, 115.