16 поводов поехать на ужин в «Брюгге» и «Гамбург»

Посмотрите, какие крышесносительные новинки подготовил шеф

Срочнейшая гастрономическая новость для фанатов #залечьнадновбрюгге и в #залечьнадновгамбург. Да и для всех любителей вкусно отужинать — тоже. Шеф Евгений Васильев наколдовал много новинок, чтобы удивить ваши вкусовые сосочки. Так случилось, что некоторые новинки мы уже успели попробовать и от себя хотим вам дать следующий совет: если вы читаете описание блюда и что-то вам кажется лишним — всё равно доверьтесь шефу и закажите! Тогда будет точно эффект «Вау» в каждом блюде.

Закуски

Напитки и закуски приносят быстрее, чем горячее, поэтому с них всегда приятнее стартовать. От себя можем посоветовать тартар из форели и авокадо и японские вареники — это потрясающе вкусно! Так же в раздел добавился брутальный тартар из говядины с огурцом и хреном.

Салаты

Звучит всё очень вкусно. Обратите внимание, некоторые новинки подходят для тех, кто не ест мясо.

  • Лёгкий салат с листьями шпината, овощами, семечками и соусом бальзамик;
  • Нежнейший салат с Тигровыми креветками, страчателлой, рукколой и горохом;
  • Легендарная оливьешечка с лососем;
  • Новый греческий с фермерской фетой, набором из маслин и овощами;
  • Мясной салат с говяжьим языком, корнишонами и картофелем под горчичным соусом

Супы

В супах рекомендуем попробовать грибной крем суп из шампиньонов, а для любителей острых ощущений — тайский суп с лангустинами, кальмарами, снежным крабом, овощами и грибами.

Горяченькое

Четыре новых блюда добавили в раздел горячих блюд:

  • Митболы из баранины с томатами и моцареллой;
  • Говяжий язык с трюфельным кремом, разными грибами и унаги квасом;
  • Кальмар гриль с картофельным кремом, хреном, шпинатом и бобами эдамаме;
  • Фаршированная куриная грудка с вялеными томатами, сыром гауда и картофелем айдахо.

И подсластить вечер

Ну, а после того, как вы попробуете все новинки, не проходите мимо раздела со сладким — официант настойчиво советовал шоколадный чизкейк с вишней и соусом глинтвейн и был прав, оно того стоило! Так же в раздел добавили бельгийскую вафлю с кокосовым мороженым, карамельным фундуком и соусом манго-маракуйя.

Все фото, цены, явки и пароли — ищите в Инстаграме Berrywood Family.

Поделиться
Поделиться
Комментарии для сайта Cackle