На случай похолодания ловите топ-5 напитков с послевкусием хвои, кедровых шишек и сибирских ягод. В кофейнях рассказали, как готовят кофе с самыми таёжными и сибирскими вкусами.
Сосновый и кедровый раф из «Шишки»
Парижской Коммуны, 3
Название кофейни уже говорит о сибирском характере места. В «Шишке» пробуйте кедровый раф на основе коровьего и кедрового молока с добавлением эспрессо и послевкусием свежих кедровых орешков. Лесной раф готовится на основе коровьего молока и эспрессо, но самое интересное — в напиток добавляется сироп на основе сосновых шишек и хвойный сироп из розмарина, сосновых и кедровых шишек с добавлением сбитня из кедровых шишек, сосновых шишек и почек. Одна шишечка даже кладется на дно стакана.
Медовый и черничный раф по рецепту «Green Green»
в любом из 19 филиалов от Академика Киренского, 13/1 до проспекта Газеты Красноярский рабочий, 93
Медовый раф из сливок, эспрессо, сиропа из лесного ореха и натурального мёда. Еще один напиток с сибирском вкусом — черничный раф. В его составе эспрессо со сливками, черничный сироп и натуральное черничное пюре.
Сибирский раф с кедровыми орешками «Академии Кофе»
в любом из 4 филиалов от Карла Маркса, 147 до Взлетной, 24
Самобытный раф на сливках с кедровым сиропом с добавлением кедровых орешков. Неприторный, легкий вкус кедровых орехов можно сочетать с каким-нибудь ягодным десертом.
Кедровый и сосновый рафы из «Green House»
в любом из 32 филиалов от Лесников, 25 до Острова Татышев, 5/4
В состав кедрового рафа коровье молоко, эспрессо, кедровая паста и немного сахара. Сосновый раф приготовлен на основе соснового сиропа, эспрессо и коровьего молока. Классика с добавлением нот сибирского леса.
Латте «Кедровый» и «Черемуховый торт» в кофейне «Снежный кофе»
На Столбах и на Свердловской, 59 Г
Вполне логично пить кофе с сибирским вкусом на Столбах. В меню кофейни «Снежный кофе» — у ребят три точки в нацпарке — есть латте «Кедровый». И кофе со вкусом сибирской ягоды — «Черемуховый торт».
На главной странице Photo by Trent Erwin on Unsplash