В Красноярске открывается пространство Forresto — место для гала-ужинов, профессиональной тусовки поваров, мастер-классов и лекций о еде. Такого в Красноярске еще не было. Это больше, чем только ресторан, кулинарная студия или магазин — это все вместе.
Проведем текстовую экскурсию по 400 кв. м. нового пространства:
— отдел продаж по комплексному оснащению кафе, баров и ресторанов; ⠀
— два зала с профессиональной посудой, купить можно будет и в розницу;
— лекторий;
— открытая кухня для мастер-классов и гала-ужинов;
— зал практики: 12 рабочих мест с современным технологическим оборудованием.
Полина Орлова
руководитель проекта
Пространство в первую очередь для поваров: для общения, обмена опытом, проведения совместных мероприятий, разработки новых блюд. Мы объединяем всех заинтересованных в гастрономии на одной территории, и у любителей тоже есть шанс попасть на мастер-класс на настоящую кухню с современным технологическим оборудованием и приготовить блюда ресторана с известными шеф-поварами Сибири.
В пространстве Forresto можно будет проводить кулинарные и арт-вечеринки, гастромафию, деловые конференции, корпоративы, встречи с партнерами, коктейльные мастер-классы, презентации новых продуктов.
Открытие запланировано на конец января 2022 года. За новостями проекта можно следить в аккаунте @forresto.pro.