«Ягода» пошла: открылась чизкеечная в уютном дворике на Молокова

Это проект команды красноярских кондитеров «Ягода»

В меню кофе, рафы, капкейки, макароны с диковинным сочетанием, например, с сыром Дорблю и грушей, ромом, ананасом и кокосом, пирожные Шу, сырные тарты и, конечно, чизкейки.

Проект на 100% семейный и крафтовый. Пока в команде три человека. Ребята больше 5 лет известны в городе ручной выпечкой и тем, что могут изобразить на торте от пейзажа до портрета, а из мастики сделать почти все, например, натуралистичного осётра (почему бы и нет).

Помещение кофейни кондитеры тоже ремонтировали, расписывали и украшали сами. Раньше «Ягода» только доставляла сладости и выполняла индивидуальные заказы, а теперь ждет гостей с готовыми десертами на Молокова, 1, корпус 3 — это «синие крыши». Пока кондитория работает в тестовом режиме: авторы проекта хотят познакомить красноярцев со вкусами чизов, собрать отзывы и пожелания.

Детали проекта здесь.

Поделиться
Поделиться
Комментарии для сайта Cackle