В мраморном карьере под Красноярском прошёл «Дикий ужин»

Смотрите фотографии ресторана в тайге. Среди прочего подавали мороженое с муравьями!

Красноярские рестораторы продолжают искать креативные форматы подачи гастроужинов. 3 августа ресторан Fresco, бренд-шеф Хайям Аминов и шеф Кирилл Рудиков впервые провели выездной «Дикий ужин». Гостей увезли в мраморный карьер в районе Нарвы (2 часа от Красноярска). Это уникальная локация с гигантскими мраморными глыбами на высоте посреди леса. Здесь обустроили кухню, бар и сервировали столики под открытым небом на закате.

Такие выездные ужины на локациях не в новинку в Москве и Питере, но у команды Fresco получилось особенно эффектно сочетать подачу 9 курсов, любовь к сибирской природе и атмосферу места.

По меню: гостей особенно впечатлил томлённый заяц с капустой и мороженое с настоящими муравьями.

В финале гостям предложили сесть к костру и послушать тайгу.

Кому подойдёт такой формат?

— Если хочется сбежать из города и совершить гастрономические открытия.

— Если планируете сделать сюрприз любимому человеку.

— Если ждёте гостей из другого города и хотите их очень удивить.

— Если ищите идею ужина с деловыми партнёрами.

Ближайший «Дикий ужин» пройдёт 20 августа. Детали бронирования здесь t.me/restaurant_fresco.

Поделиться
Поделиться
Комментарии для сайта Cackle