Если в кондитерской-пекарне «Варвара+Jerome» обновление меню — это к скорой весне. Хиты коллекции десертов и выпечки — пирожное в виде груши и скандинавские бабки. Рассказываем про новинки подробнее.
![babki](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2023/02/babki.png)
Раздел выпечки вырос за счет четырех новинок:
— Сочная ромовая баба с манго и кремом шантильи — идеальное сочетание ромового сиропа, сладкого манго и ганаша на белом шоколаде.
![20230127-36468](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2023/02/20230127-36468-scaled.jpg)
![20230127-36477](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2023/02/20230127-36477-scaled.jpg)
— Скандинавские бабки с двумя начинками: с шоколадом и корицей и яблоком и корицей. Воздушная текстура выпечки, слои начинки, фантастический аромат корицы красиво заплетены и закручены. Берите для себя к чаю или кофе, закажите на офис или возьмите с собой бабку в гости к близким. Бабка — это почти, как кулич, традиционная европейская выпечка.
![20230127-36508](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2023/02/20230127-36508-scaled.jpg)
![20230127-36519](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2023/02/20230127-36519-scaled.jpg)
![20230127-36518](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2023/02/20230127-36518-scaled.jpg)
![20230127-36507](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2023/02/20230127-36507-scaled.jpg)
— Потрясающий яблочный пирог: слои яблок покрываются миндальным кремом с пряностями и украшаются лепестками арахиса — получается нежнейше.
![20230127-36626](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2023/02/20230127-36626-scaled.jpg)
![20230127-36633](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2023/02/20230127-36633-scaled.jpg)
Помните «Город Прима» писал про десерт-копию мандарина? В новой коллекции появилась «имбирная груша» — мусс из белого шоколада, грушево-имбирная начинка на бисквитной основе.
![20230127-36577](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2023/02/20230127-36577-scaled.jpg)
А это вариация торта «Дамские пальчики» от «Варвара+Jerome». Классика — торт из заварных эклеров, начинённых крем-брюле.
![20230127-36528](https://gorodprima.ru/wp-content/uploads/2023/02/20230127-36528-scaled.jpg)
Некогда дописывать материал, уехали в «Варвара+Jerome» на Весны, 30 за новинк…..