12 октября в Красноярске состоится III церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Siberia. То самое событие, на котором объявят топ-50 лучших гастрономических мест Сибири и победителей специальных номинациях: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Выбор СМИ», «Бар года», «Официант года», «Выбор СберМаркета».
Опубликованы шорт-листы премии в спецноминациях и 50 лучших ресторанов Сибири. На этом этапе списки составлены в алфавитном порядке, и только 12 октября рестораны расставят по местам. А пока болеем за любимые проекты. Автор телеграм-канала «В эти 15 минут модно…» выписал все красноярские заведения из сибирского шорт-листа.
- #Истории
- 0.75 Please Wine & Kitchen
- Bistrot de Luxe Home
- Fresco 2.0
- Hello Wine
- Mazel tov!
- N’kei
- Trattoria Formaggi
- Tunguska
- «Баран и Бисер»
- «Булгаков»
- «Глас»
- «Дзе»
- «Хозяин Тайги»
- «Чешуя»
И списки претендентов по номинациям, обратите внимание на явный перевес красноярцев. Другие сибирские города разбавили красноярские проекты только в номинации «Бар года».
«Шеф-повар года»: шорт-лист
- Хайям Аминов, Fresco, Красноярск;
- Николай Бобров,Berrywood Family, Красноярск;
- Александр Кучеров, 0.75 Please Wine &Kitchen, Красноярск;
- Михаил Михайлов, «Булгаков», «Дзе», Красноярск;
- Роман Чемеренко,Bellini Gastronomic Ecosystem, Красноярск.
«Сомелье года»: шорт-лист
- Михаил Кобзарь, «Чешуя», Красноярск;
- Алексей Лобацкий, «Английский Клуб», Красноярск;
- Арина Обеднина, «Глас/ Glas», Красноярск;
- Вячеслав Прядко, Fresco, Красноярск;
- ЯнСкопин, SKOPIN, Новосибирск, Омск.
«Выбор СМИ»: шорт-лист
- 0.75 Please Wine &Kitchen, Красноярск;
- Fresco, Красноярск;
- Tunguska, Красноярск;
- «Булгаков», Красноярск;
- «Чешуя», Красноярск.
«Бар года»: шорт-лист
- Blocknot, Кемерово;
- Friends, Новосибирск;
- humble. Social Club + Bar, Иркутск;
- Illegal, Красноярск;
- Nobody Knows ISuppouse, Новосибирск.
Шорт-лист полностью можно найти на сайте wheretoeat.ru. Трансляцию премии 12 октября можно будет смотреть в официальном сообществе премии WHERETOEAT ВКонтакте.
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР ПРЕМИИ WHERETOEAT — Сбер.