В октябре в Красноярске откроется новый итальянский ресторан с большой печью на дровах в центре зала.
«Дровинни» — семейный ресторан с домашней итальянской кухней. Команда ресторана создает атмосферу итальянского дома, где друзья собираются вокруг печи. Как будто вы пришли в гости к гостеприимному итальянцу по имени Дровинни. Команда придумала легенду главному герою заведения.
Дровинни с самого детства мечтал открыть свой ресторан. Он помогал отцу на кухне и вдохновлялся его примером. Сначала просто подавал муку, приносил сыр и томаты, а потом научился готовить пиццу сам.
Юноше очень нравился Неаполь, но пицца здесь была на каждом углу. Дровинни понял, что хочет открыть ресторан за пределами Италии и привезти туда частичку итальянского гостеприимства. Однажды ему приснился красивый город на берегу реки в окружении гор.
Дровинни решил отправиться в путешествие на поиски того самого места — и дороги привели его в город в самом сердце Сибири. Живописный Красноярск сразу понравился Дровинни. Он нашёл место для ресторана в зелёном районе, где живут приветливые семейные люди. По итальянским традициям, Дровинни построил печь, чтобы готовить ароматную пиццу на дровах и собирать гостей возле уютного очага.
команда ресторана «Дровинни»
В интерьере — открытая кухня, банкетный зал, детский уголок. Плюс планируется создание зимнего сада — особого места для проведения свадьбы, корпоратива или дня рождения.
Центр меню — пицца на дровах, к этому отсылает и название ресторана. Планируется запуск собственной доставки. Итальянская кухня появится на Вильского. Открытие — в октябре.
