Erid: Kra23xaMc
С 1 по 15 октября в Красноярске и во всей России проходит восьмой Российский Ресторанный Фестиваль. Больше 800 лучших ресторанов из 50 городов примут участие в проекте. Две недели в ресторанах-участниках можно попробовать дегустационные сеты из 3-5 популярных или новых блюд по фиксированной цене.
В ресторанной группе Berrywood Family в РРФ принимают участие флагманы сети — Tunguska, «Дзе», «Булгаков» и Franky Woo.
- В Tunguska — это концептуальный сет «Кости». Все три блюда так или иначе связаны с костями — сутью, формой или обличием.
- В «Булгакове» — сет на основе сезонных и локальных продуктов в разных состояниях — тыква, томаты, хакасский ягненок и сибирские ягоды.
- В «Дзе» три блюда расскажут о симбиозе грузинской кухни с Ближним Востоком и Средиземноморьем.
- Во Franky Woo сет погрузит в кухню Паназии.
Все сеты можно попробовать до 15 октября. Через фотографии почувствуйте, с какой любовью и вдохновением команда BWFM разрабатывала фестивальное меню.
Реклама. ООО «ТУНГУСКА»
18+
