Фото: Bellini гурман-гид
В Красноярске Bellini Group открывает Hello Coffee. О концепции нового заведения рассказали в Telegram-канале холдинга.
— Упор у нас будет на кофе, а это значит — на крутые завтраки и выпечку. Кофейня не может существовать просто как кофейня. Она будет иметь гастрономический уклон, сейчас это модно и популярно. Мы будет здесь готовить необычные вещи на каждый день и на выходные. Кухня будет непростая, но, следуя трендам, открытая.
Роман Череменко, шеф-повар
Напомним, что кафе появится на месте ресторана Seabass&Sauvignon. На сегодняшний день рабочие уже разобрали весь интерьер прошлого заведения.
Ранее «Город Прима» рассказывал, что совладелец Bellini Group Анатолий Ващенко пообещал отдать гигантскую рыбу, которая украшала Seabass&Sauvignon, за «классную идею».