Ботулизм хотя и редкое, но очень опасное заболевание. Это острая инфекция, которая вызывается токсином Clostridium botulini. Болезнь поражает нервную систему человека. О симптомах заболевания, оказании первой помощи и способе лечения «Город Прима» узнал у врача-инфекциониста Ксении Александровой.
Как можно заразиться
Слово «ботулизм» происходит от латинского «колбаса», так как в XIX веке развитие болезни связывали с употреблением колбас. Сам возбудитель был открыт в 1896 году.
Причина ботулизма — попадание в организм человека ботулотоксина, бактерии Clostridium botulini или её спор. В Роспотребнадзоре рассказали, что микроорганизм может расти только в анаэробных условиях, то есть при отсутствии кислорода. Поэтому чаще всего заражение происходит при употреблении в пищу продуктов домашнего консервирования, а также колбасы, ветчины и рыбы.
— Ботулизм — зооантропонозное заболевание, заразиться может как человек, так и животное. Clostridium botulinum является распространённым микроорганизмом природной среды.
Источник инфекции — дикие и домашние животные, птицы и рыбы. При попадании в землю бактерии длительно сохраняются в виде спор, загрязняя воду и растения.
Ксения Александрова, врач-инфекционист
При этом заболевший человек не представляет опасности для окружающих. Иммунитет к заболеванию не вырабатывается.
Симптомы ботулизма
Инкубационный период заболевания может длиться от 4 часов до 8 дней. Первые признаки заболевания — кишечное расстройство и интоксикация. У человека возникают головные боли, слабость, рвота, жидкий стул.
Далее происходит парез желудочно-кишечного тракта, сопровождающийся чувством распирания в желудке, метеоризмом, а жидкий стул сменяется запором.
Неврологические симптомы начинаются спустя сутки: поражение глазодвигательных нервов с появлением «тумана, сетки» перед глазами, глаз теряет возможность «подстраиваться» под разные расстояния (обычно резко снижается зрение вблизи), двоение в глазах.
Нарастает чувство сухости во рту, изменяется голос, а также появляется нарушение глотания.
— Важнейшим клиническим признаком ботулизма является парез лицевого нерва: человек не может наморщить лоб, оскалить зубы или высунуть язык.
Ксения Александрова, врач-инфекционист
Также токсин действует на сердце и лёгкие: растёт частота сердечных сокращений (ЧСС), дыхание становится поверхностным. Заболевший начинает чувствовать удушье. Наиболее частой причиной смерти от ботулизма является острая дыхательная недостаточность.
Первая помощь
При появлении симптомов врач-инфекционист Ксения Александрова рекомендует немедленно обратиться за медицинской помощью.
Пока скорая едет, следует промыть желудок, дать слабительные препараты и сорбенты, а также провести клизмы. Это поможет вывести из организма хотя бы часть токсина.
Лечение ботулизма
Оказание помощи должно проводиться в больнице под постоянным присмотром врачей. Пациенту с ботулизмом требуется обязательный постельный режим. Основная процедура лечения — введение специальной сыворотки, которая нейтрализует токсин.
При своевременном лечении (введении сыворотки) полное выздоровление происходит через несколько месяцев. При этом необратимых повреждений организму ботулизм не наносит. При отсутствии лечения летальность достигает 30-60%.
— Основа профилатики — правильное приготовление консервированных продуктов и их хранение. Не следует покупать мясные и рыбные изделия «с рук», лучше брать продукты заводского производства.
Ксения Александрова, врач-инфекционист
фото: freepik.com, unsplash.com