В Минусинске осудят владельца кафе за опасную шаурму

В пробах нашли бактерии сальмонелл, кишечной палочки и стафилококка

В Минусинске Красноярского края осудят владельца кафе, в котором отравились девять человек. В пробах из заведения обнаружили бактерии сальмонелл, кишечной палочки и стафилококка.

Как сообщили в региональном СК, 19 июля этого года девять человек обратились в больницу с признаки острой кишечной инфекции, в том числе трёхлетний ребёнок. Выяснилось, что все они накануне покупали шаурму в кафе «Глиссар» на улице Абаканской, 51.

В заведении провели санитарно-эпидемиологическую проверку и выявили различные нарушения — отсутствие сопроводительной документации на мясную продукцию, отсутствие маркировок, нарушение требований гигиены, работа сотрудников без санитарных книжек. В продуктах и на самой кухне обнаружили бактерии сальмонелл, кишечной палочки и золотистого стафилококка.

Против владельца возбудили и расследовали уголовное дело по статье «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей».

 

фото: t.me/krksledkom

Поделиться
Поделиться
Поделиться