В Красноярске новый корпус Института гастрономии Сибирского федерального университета будет полностью стеклянным. Об этом сообщает gnkk.ru со ссылкой на директора Института Алексея Горенского.

Новое здание появится в парке университета, а вокруг него обустроят прогулочные зоны и детские площадки.

— Дети будут видеть ребят в белых кителях, работающих на современных кухнях. Для нас это принципиально важно. Хотим, чтобы этот проект стал символом гастрономических изменений в нашей стране и Красноярске.

Алексей Горенский, директор Института гастрономии СФУ.

Также СФУ строит отель на 200 номеров — студенты института будут обучаться по образовательным программам от международных партнёров.

Напомним, на базе Института обучают поваров, кондитеров и управленцев в индустрии гостеприимства.

 

фото: gastronomyinstitute.ru

Поделиться
Поделиться
Поделиться