«Ты ж мой сладкий»: как вводить сахар в рацион ребёнка

Сахара для ребёнка: да и нет

Польза сахара

Сахар — углевод, который служит важным источником энергии для растущего организма. В первые годы жизни дети нуждаются в достаточном количестве калорий, чтобы развиваться, ведь получаемая глюкоза необходима для нормального функционирования клеток, особенно головного мозга, а также для нормализации обменных процессов и хорошего настроения — сладкое способствует выделению дофамина, гормона радости.

Вред сахара

Что касается избытка сахара, он может привести к серьёзным проблемам со здоровьем, а в особенности с детским. Переизбыток сладкого в рационе ребятишек может стать причиной:

— Кариеса. Бактерии в полости рта питаются сахаром, выделяя кислоты, которые разрушают зубную эмаль.

— Избыточного веса и ожирения. Сахарозаменители и высококалорийные сладости могут привести к неправильному набору веса.

— Проблем с поведением и вниманием. Избыток сахара может влиять на уровень активности и потерю концентрации у детей.

Таким образом, важно понимать, что сахар необходим, но только в умеренных количествах.

Идеальные продукты

Важно, чтобы первые сладости были натуральными и полезными. Начните с фруктов и сухофруктов.

Фрукты

Отличный первый сладкий продукт для ребёнка. Здесь есть натуральные сахара, витамины и клетчатка. Обратите внимание на:

— Яблоки. Запечённые яблоки легко усваиваются и имеют сладкий вкус.

— Бананы. Они мягкие и вкусные, отлично подходят для первой сладости.

— Груши. Мягкие и легко перевариваются.

Сухофрукты

Сухофрукты — замечательный источник энергии и витаминов. Однако стоит следить за количеством — избегать переедания. Обратите внимание на:

— Изюм. Содержит много витаминов и минеральных веществ.

— Курагу. Полезна для пищеварения.

— Чернослив. Будьте внимательны, он обладает слабительным эффектом.

Если хотите добавить разнообразия в детский рацион, можно рассмотреть «сложные» сладости из натуральных ингредиентов. Например, несладкое печенье с добавлением банана.

Главное, чтобы в них не было искусственных консервантов и красителей.

Как вводить сладкое в детский рацион

Постепенно — это главное.

Начните с маленьких порций. Небольшие кусочки фруктов подавайте как десерт. Важно дать понять ребёнку: сладкое — не замена основным приёмам пищи, а лишь дополнение. Например, если вы решили дать кусочек запечённого яблока, постарайтесь сделать это после основного приёма пищи.

Лучше всего давать сладкие продукты в середине дня, во время перекуса. Убедитесь при этом, что у ребёнка хороший аппетит.

Если малыш не проявляет интереса к сладкому — не настаивайте. Важно, чтобы он сам выстраивал отношения с едой.

С какого возраста давать сладкое

Педиатры по поводу введения сладкого в рацион ребёнка спорят, но общая практика диктует, что аккуратно начинать приучать ребёнка к сладостям можно с первого года. Но потребление в этом возрасте должно быть минимальным — это позволит избежать привыкания.

— Детям до года давать в пищу сладкое не рекомендуется вообще. В это время иммунная и пищеварительная системы малыша ещё не наладили свою работу. Сахар может вызвать брожение в кишечнике. Отсюда появятся проблемы со стулом и высыпания.

Минздрав Красноярского края

Медики рекомендуют вводить сладкое пошагово по возрасту. На каждый период — свои продукты. Разбираем подробно.

1 год. Включайте в рацион простой сахар, чуть подслащённую воду, натуральные йогурты, десерты из свежих фруктов и ягод.

2 года. Допускаются натуральные сладости — варенье и джем. Лучше собственного приготовления. Без консервантов, ароматизаторов, красителей.

3 года. Можно постепенно вводить мёд — не более двух чайных ложек в день. Также разрешается разнообразить сладкий рацион зефиром, пастилой, мармеладом и восточными сладостями из натуральных ингредиентов.

Зефир стоит выбирать светлый — сливочный или ванильный. С жёлтым и розовым повремените. Мармелад же должен быть желеобразным и мягким. Жевательный, в виде популярных «мишек», давать пока рано. Он слишком жёсткий, разжевать его ребёнку будет не под силу.

— До трёх-четырёх лет нельзя давать детям торты, пирожные, молочный и белый шоколад и другие «тяжелые» сладости. Избегайте также зефира в шоколаде, карамелек. Эти продукты вредны для внутренних органов и зубов. Они не несут никакой пользы, а леденцами кроха вовсе может подавиться.

Если очень хочется, выбирайте тёмный и горький шоколад, торты и пирожные на жировой основе без крема и нежирное мороженое. Это самые безопасные вкусности.

Минздрав Красноярского края

После четырёх-пяти лет список сладких продуктов, конечно, можно расширить, как говорят эксперты, однако пускаться во все тяжкие не стоит. Дело в том, что чрезмерное употребление вкусностей может нарушить обмен веществ, а это в дальнейшем приведёт к ожирению, сахарному диабету и другим эндокринным заболеваниям.

Как не допустить привыкания к сладкому

Следите за тем, чтобы сладкое не становилось основной частью рациона ребёнка. Сахар должен быть исключением, а не правилом. Если малыш требует мороженого, предложите ему фрукты или сделайте фруктовый лёд из выжатого в домашних условиях сока.

— Старайтесь не поощрять ребёнка конфетой. Лучше лишний раз похвалить его или обнять. Не формируйте у малыша пищевую зависимость к сахару.

Минздрав Красноярского края

Пытайтесь в целом разнообразить детский рацион. Добавьте много разной интересно сервированной еды — малышу не должно быть скучно в компании бледной паровой капусты на тарелке. Проявите фантазию — разложите соцветия брокколи в виде деревьев, а из кружочка морковки сделайте солнышко.

Важное правило напоследок

Вводите по одному продукту, наблюдайте за реакцией детского организма. Следите за поведением ребёнка в течение нескольких дней. При малейшем подозрении на аллергическую реакцию прекратите давать этот продукт.

фото: Henley Design Studio, Kelly Sikkema, Tanaphong Toochinda on Unsplash