Специалисты Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали, на что нужно обратить внимание при выборе готовых салатов в магазине.
Если вы решили купить готовые салаты, то выбирайте из тех, которые выставлены на охлаждаемой витрине или в холодильниках. Взвешивать, упаковывать и продавать салаты работники магазинов обязаны отдельно от сырых пищевых продуктов и полуфабрикатов. Когда продавец упаковывает салаты, то он должен быть в одноразовых перчатках и использовать инвентарь.
При выборе салатов обращайте внимание на их внешний вид. Так, блюда с подсыхающими и заветренными продуктами или чрезмерным количеством жидкости не стоит покупать. Также лучше отказаться от салатов с неприятным и странным запахом или вкусом.
Красноярцев предупреждают, срок годности готовых салатов составляет менее 72 часов. В маркировке должны быть указаны число, месяц и время, когда был произведён товар.
фото: FreePik.