Роспотребнадзор по Красноярскому краю рассказал о пользе тыквенных семечек. В них содержится много магния, который нормализует давление, успокаивает нервную систему.

Также в них много кремния, фосфора, железа, марганца, меди, хрома, цинка. Тыквенные семечки — источник жирных кислот, полезных для сердечно-сосудистой системы.

Благодаря содержанию растительных веществ — фитостеролов, семечки тыквы снижают уровень холестерина.

Кроме того, в семенах тыквы есть уникальная аминокислота кукурбитин, способная бороться с некоторыми видами паразитов.

Тыквенные семечки очень калорийны — на 100 гр 446 ккал.

Как правильно выбрать тыквенные семечки?

  • Качество семян. При встряхивании упаковки семена должны свободно перемещаться и не слипаться — признак потенциальной сырости и отсутствия свежести.
  • Упаковочный материал. Лучше если упаковка будет прозрачной, чтобы осмотреть семена перед покупкой.
  • Маркировку. Обязательно должен быть указан срок годности и условия хранения.

фото: freepik

ПоделитьсяПоделитьсяПоделиться