Красноярцам рассказали о пользе семян подсолнечника

Семечки входят в тройку лидеров по содержанию витамина Е, который блокирует окислительные процессы, препятствует свёртываемости крови и снижает артериальное давление. 

В семенах подсолнечника также много витаминов В1, В6, В9 и РР. Помимо этого, они содержат кальций, магний, фосфор, марганец, медь, селен и цинк. 

Беременным и кормящим советуют есть семечки, так как они компенсируют недостаток омега-3, полиненасыщенных жирных кислот, укрепляют иммунитет матери и ребёнка, стимулируют лактацию и облегчают состояние при токсикозе. 

Однако красноярцев предупреждают: семечки очень калорийны и чрезмерное их употребление может привести к лишнему весу. Также они могут испортить зубную эмаль. 

Покупать семена подсолнечника не советуют в местах несанкционированной торговли. Помимо этого, при выборе семечек необходимо обратить внимание на их аромат. Он должен быть естественным. 

фото: FreePik.