В красноярских школах может появиться ответственный по питанию

Руководитель главного управления образования Марина Аксёнова рассказала, что на сегодняшний день в городе учатся 145,6 тысяч детей в 113 школах. При этом в 78 общеобразовательных учреждениях питания осуществляется операторами, а в 35 — силами школы.

В этом году три компании организуют питание в школах: ООО «Кулинар», ООО «Рич» и ООО «Краспит». Контракты с ними действуют с 1 сентября по 31 декабря 2025 года.

Работу пищеблока контролирует школа и главное управление образование. Также в учреждениях есть родительский контроль. За качеством продуктов следят Роспотребнадзор, прокуратура и Управление Федерального казначейства по краю.

По словам аудитора Контрольно-счётной палаты Виталия Габалюка, ранее было выявлено 95 нарушений при организации школьного питания, из которых уже исправлено 65%.

Несмотря на это по-прежнему остро стоят вопросы съедамости блюд, открытости и доступности информации об условиях питания обучающихся. На комиссии выявили три проблемы:

• низкая удовлетворённость качеством питания (чуть более 60%);
• низкий уровень зарплаты работников школьных пищеблоков (49 тысяч рублей);
• недостаточная осведомленность родителей о возможности получения диетического питания.

Уточняется, что дети и родители также жалуются на нехватку времени на обед. Однако Марина Аксёнова отметила, что расписание составляется в соответствии с СанПиНами.

Депутат и директор школы № 154 Ольга Курыгина отметила, что в школах нужно создать отдельную ставку ответственного по питанию, что разгрузить педагогов.

В итоге главному управлению образования рекомендовали утвердить муниципальный стандарт оказания услуг по организации питания, усилить методическое сопровождение деятельности школ, разработать план по повешению уровня съедаемости блюда.

фото: freepik.