Роспотребнадзор по Красноярскому краю рассказал, как распознать некачественный майонез. Многие используют этот соус в салатах и основных блюдах, поэтому важно употреблять качественный и свежий продукт.

Вот, на что стоит обратить внимание:

  • Крупинки в майонезе могут говорить о неправильном хранении.
  • Большое количество пузырьков в майонезе и желеобразная консистенция также являются поводом отказаться от употребления такого соуса.
  • Расслаивание эмульсии и выделение масла свидетельствуют о резких перепадах температур хранения, несоблюдении температурного режима. Это может привести к появлению вредных микробов.

При выборе майонеза отдавайте предпочтение продукту с минимальным сроком хранения, в нём нет консервантов искусственного происхождения, а в качестве консерванта используется уксус.

фото: ru.freepik.com

Логотип Больше актуальных новостей в телеграм-канале «ПРИМА»
Поделиться
Поделиться
Поделиться