Очень блинная неделя: чем удивят красноярские рестораны на Масленицу

«Чешуя»

Команда «Чешуи» отнеслась к празднику серьёзнее всех — в ресторане решили строго следовать масленичным традициям.

— В морозной дымке февральских дней, когда зима ещё властвует, а сердце уже ждёт весну, Древняя Русь оживала в ярком вихре Масленицы. Целую неделю — семь дней гуляний — мир переворачивался с ног на голову, дозволяя отдохнуть душой и телом перед Великим постом.

Каждый день Масленицы в «Чешуе» будут подавать особенное блюдо:

— в понедельник, на Встречу, вареники с рикоттой и камчатским крабом,

— во вторник, на Заигрыш, классические блины с брусникой и кедровыми орешками,

— в среду, на Лакомку, оладьи с чёрной икрой и сметаной,

— в четверг, на Разгуляй, кефирные блины с припёком,

— в пятницу, на Тёщины вечёрки, блинчики Сюзетт,

— в субботу, на Золовкины посиделки, гречишные блины с лососем и тартаром из огурцов,

— в воскресенье, на Проводы, приходите печь блины на шеф-тейбле вместе с командой ресторана.

Mama’s

Какие блины самые-самые? Мамины! Вот в Mama’s и воссоздадут вкус домашних блинов, а ещё добавят всяческих начинок: мясом из печи под сырным соусом, с ветчиной и сыром под сливочно-сырным соусом, с жюльеном и грибным муссом. Что на сладкое? Блинчики на выбор со сметаной, сгущёнкой или с малиновым джемом. Кажется, пробовать надо всё.

«Якитория»

Дух Масленицы настолько силён, что даже в японском ресторане поддались этому блинному волшебству. В специальном меню найдёте блины с красной икрой и сметаной, со слабосолёным лососем и сливочным сыром, с красной рыбой, сливками и рисом, с жюльеном. А на десерт просите подать блины, начинённые клубникой и сырным кремом, или уплетайте их со сладкими добавками, например, с мёдом или сгущёнкой.

«Хозяин Тайги»

Здесь Масленицу встречают сытными блинами, которые точно не оставят голодными. Судите сами — блины с мясом и кремом пармезан, с копчёным муксуном и беловинным соусом или со сметаной и красной икрой. А в воскресенье шеф-повар Алексей Ровинец приготовит для гостей ароматные румяные блины и сам будет угощать ими!

Bellini Kitchen

Нет времени на готовку или ресторан? Это не повод, чтобы не отмечать Масленицу. В доставке от Bellini Kitchen готовят тонкие блинчики ручной работы. Остаётся только выбрать — от рыбы до манго — начинку, заказать, разогреть и баловать себя и близких без лишних хлопот. Ищите праздничное меню со всеми начинками в специальном разделе «Масленица».

Реклама. ООО «Беллини групп»
ОГРН: 1202400002617
660016, Красноярский Край, г Красноярск, ул Анатолия Гладкова, д. 22, стр. 14, помещ. 32
Фото предоставлены рекламодателем