В баре «Булгаков» запустили летнее предложение от бренд-шефа Михаила Михайлова. В списке новинок восемь блюд — ярких, сочных, сезонных. Подачи — как небольшое шоу со спецэффектами. Чего стоит свекольник цвета фуксии из чайника, гигантский шницель и кебаб с лабиринтом из кабачка.

— Узбекские помидоры в клубничном кимчи с домашней страчателлой и молодым горошком.

— Авокадо с углей с сальсой из помидоров и имеретинским сыром.

— Сырные булочки с камчатским крабом и вялеными томатами с редиской.

— Свекольник на айране с хреном и раковыми шейками с яйцом перепелки и овощами.

— Кальмар и кукуруза из печи с маринованным перцем и картофельным кремом.

— Кебаб из краба и креветок с молодым кабачком и острым йогуртом.

— Хайп-шницель из индейки с жареным ромейном и кремом из анчоусов.

— Шоколадное крем-брюле с пьяной вишней и пломбиром.

Бар «Булгаков»
Сурикова, 12,
272-87-78

Логотип Больше актуальных новостей в телеграм-канале «ПРИМА»
Поделиться
Поделиться
Поделиться