Компания Global Foods, один из лидеров российского рынка по поставке продуктов для кафе и ресторанов, уведомила своих партнеров о повышении цен на макароны на 10%. Сразу несколько крупных производителей, таких как «Щебекино» и «Макфа» предупредили, что уже в этом году будут продавать товар дороже.
Photo by Bruna Branco on Unsplash
Связали это с тем, что в конце 2023 года мука подорожала на 5-25%.
В декабре 2023 года макароны стоили 106 рублей за килограмм. Но цена начала расти раньше — в январе 2021 года макароны стоили в среднем 79,1 рубля, а в декабре 2021 года — уже 89,8 рубля. В декабре 2022-го мучные полуфабрикаты стоили уже 104 рубля.
Итого с января 2021 года по декабрь 2023 года макароны подорожали на 34,4%. Это статистика по стране.
О том, что цена повысится подтвердили и в красноярской сети «Командор». Сейчас пачку сухих мучных 450 граммов стоит от 50 до 80 рублей в зависимости от марки и вида.
Самые дешевые макароны в Красноярске можно купить за 17,9 рубля-это марка «Красная цена». Пачка 400 гр. Ещё есть фирма «365 дней» одна упаковка того же веса стоит 22 рубля. Но конечно их быстро разбирают так что на полках можно увидеть редко.
Самым дорогим макаронам конечно нет предела в цене, но в Красноярске популярны марки Barilla — 290,5 рубля за 400 граммов и Borges Spagetti — 284,2 рубля за 500 граммов.