Алексей Горенский, ресторатор, соучредитель BELLINI, директор Института гастрономии СФУ, стал победителем в номинации «За вклад в развитие ресторанной индустрии России».
Итоги профессиональной премии «Премии» подвели накануне в Москве. Сама премия — часть программы VI Всероссийского конгресса рестораторов ТОП-100 «Ход короля». В чем суть? Организаторы собирают по всей стране лучшие идеи и решения для сферы гостеприимства. Эксперты разного уровня признают, что Институт гастрономии СФУ в Красноярске — прорыв для российской ресторанной индустрии.
«Город Прима» поздравляет и предлагает перечитать интервью с Алексеем Горенским — «Все мои проекты — это мои мечты. А я умею воплощать мечты».