фото: FreePik
В красноярских магазинах уже продаются различные сорта слив. Чем полезен это фрукт и как выбрать спелый, рассказали в пресс-службе краевого управления Роспотребнадзора.
Так, тёмные сливы богаты антоцианами, которые замедляют процесс старения, а также предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме этого, сливы содержат витамин С, фенольные соединения и биофлавоноиды, которые усиливают действие аскорбиновой кислоты и поддерживают иммунную систему.
Благодаря сливам увеличивается минеральная плотность костей и предотвращается развитие остеопороза. Также слива помогает в профилактике запоров.
Красноярцам рекомендуют брать сливы на развес — так можно оценить качество плодов визуально.