Впереди много праздников календарных, а есть еще личные даты, а есть еще плохое настроение. Мы всей редакцией уверены, этот обзор вам пригодится, и не раз. Instagram с десертами — это, во-первых, очень красивые картинки. Во-вторых, обзор дает представление, где в Красноярске покупать десерты на заказ. В-третьих, где пробовать то, что еще мало, кто пробовал.
Добрый слон
Это страничка, посвященная всеми любимому и самому популярному продукту — шоколаду. Это не просто обычный плиточный шоколад, рецептура полностью авторская. Шоколатье Ольга готовит шоколад с нуля, использует натуральные ингредиенты. У нее можно заказать: плиточный шоколад, шоколадные конфеты, шоколадные фигурные подарки. Кстати, помимо шоколада она может приготовить для вас банановые пряники, сандэш и сливочные конфеты.
Cheat Meal
Эта страничка заинтересовала нас многоэтажными сладкими десертами. Дословный перевод «Cheat Meal» — «Жульничать с едой», а вообще это плановое нарушение диеты. Так вот, в Cheat Meal кафе есть и здоровая пища: каши, фреши, салаты, супчики, гриль, и блюда, которыми можно насладиться в свой Cheat meal! В самом кафе уверяют, эти сладкие десерты не навредят фигуре.
Ты и Я
Нежнейшие чизкейки с ягодой, сочные орешки со сгущенкой, а еще торты для молодоженов, караваи, тирамису-торты, наполеон, и даже петушки, те, что из детства, делает своими руками Анастасия. В свое время она обучалась этому сладкому делу в Академии кулинарного искусства. Минимальные сроки изготовления — 2-3 дня, свадебные торты — чуть дольше. Кстати, у Насти есть еще вторая страница, посвященная только тирамису. Как уверяет она сама, заказывают чаще всего именно его.
ГЛАСИАР Альфахóрес
А на этой страничке вы найдете Альфахор — аргентинский национальный десерт. Это двухслойное пирожное из хрустящего шоколадного печенья с молочной начинкой собственного производства «Дульсе де лече», покрытое щедрым слоем шоколадной глазури. К слову, «Дульсе де лече» — это фирменная начинка, которую варят по старинным национальным технологиям. Она состоит на 95% из цельного молока. Как уверяют мастера компании, на российском рынке больше так никто не делает.
GREEN CAKE
Вкусные и полезные сладости ищите здесь. Пирожные Raw-cake, конфетки из сухофруктов и орехов, полезное печенье Ореро Green и Донатс. Также здесь можно попробовать чиа-пудинги и кейк-попсы (конфетки на палочках). Для приготовления используются отборные орехи, сухофрукты, свежая ягода и фрукты. Особенность сладостей в том, что готовятся они без добавления муки, рафинированного сахара, без яиц и термической обработки. Никаких добавок и консервантов. А для придания умеренной сладости добавляется мёд или сироп топинамбура (это такое растение). А на заказ могут приготовить и торт.
TRAWA
Еще одна вкусная и полезная страничка. Все сладости здесь изготавливаются без сахара, без муки, без масла и без термической обработки. Кстати, в Trawa говорят, это они первые познакомили красноярцев с raw-десертами и первые делали десерты с семенами чиа. Чиа-пудинги — это щедрые порции фруктов и ягод, кремовая основа из кокосового молока и чиа. Здесь можно найти сладость на любой вкус: raw-десерты, raw-пирожные, raw-конфеты, raw-торты, чиа-пудинги и даже raw-пончики. А еще у них есть блендсы — смеси из сухофруктов, орехов, ягод и злаков.
Ice Daddy
А это страничка очень аппетитного мороженого, да еще и очень красивого! В Ice Daddy изготавливают натуральное морожение, по авторской технологии, в составе натуральные ингридиенты — сливки 33% жирности, молоко, сахар, крахмал тапиоки, свежие фрукты и ягоды, домашние топпинги и шоколад. На данный момент есть мороженое 32-х вкусов. А вот настоящий хит и удивление — черное мороженое с золотым напылением в черном рожке!
Cakedealer
Cakedealer — это торты, чизкейки и капкейки. При изготовлении используются свежие и натуральные ингредиенты: натуральные 35% сливки, настоящее масло 82,5%, бельгийский шоколад. Кондитер Юлия, очень любит, чтобы готовый продукт был не только вкусным, но и красивым. Чтобы его даже резать было жалко. Она увлекается фудфото, поэтому ее клиенты всегда могут получить симпатичные снимки на память. Заказывать сладости надо за 7 дней до нужной даты.
LUXURY BERRY & FLOWERS
Ягодные букеты — это вкусно. В основном их заказывают в качестве подарка. Букеты изготавливают из свежей ягоды. Это клубника, ежевика, голубика, малина, смородина. Букет можно составить, как хотите. А еще ягоду можно полить шоколадом, засыпать кокосом или добавить другие сладкие ингредиенты, чтобы было еще вкуснее и красивее. В среднем букет собирается за 1 час, поэтому получить его можно в день заказа.
My City Cake
Детские торты, многоярусные ягодные торты, капкейки, макаруны, изделия со съедобной фотопечатью, десерты тайфл — все это и не только ищите в кондитерской My City Cake. Начинки для торта выбираете сами из каталога. При готовке кондитеры используют только натуральные ингредиенты. А торты делают профессиональные скульпторы. И My City Cake гарантируют уникальность и индивидуальность каждого изделия.