Почему бруснику называют ягодой бессмертия

Бруснику называют ягодой бессмертия, так как она благотворно влияет на здоровье человека. Так, в 100 граммах брусники содержится от суточной нормы 16,7% витамина С, 32,5% марганца и 95% органических кислот.

Также ягода богата калием, кальцием, магнием, железом, фосфором, пектином, каротином, дубильными веществами, витамином А и Е, глюкозой, сахарозой и фруктозой.

Благодаря бензойной кислоте, которая содержится в бруснике, ягода долго не портится.

Кроме этого, полезны не только ягоды, но и листья брусники. Отвар из них обладает мочегонными свойствами.

Ягоду советуют есть людям с хронической усталостью и слабым иммунитетом. Тем, у кого диагностирована язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит или гипотония, лучше не есть много брусники.

фото: wikipedia.