Центр стандартизации, метрологии и испытаний проверил творог, который продают в магазинах Красноярска.

Специалисты закупили 9 образцов продукции, произведённой в Красноярском крае, Томской, Ленинградской и Кемеровской областях.

Так, у пяти брендов нашли нарушения по микробиологическим, физико-химическим показателям и по маркировке потребительских упаковок:

  • ООО «КрасМол» (творог «Молочные продукты из Берёзовки», Красноярск);
  • ООО «АгроНик» (творог «Никольское здоровье», село Никольское);
  • ОАО «Молоко» (творог «Сибиржинка», Минусинск);
  • ООО «Мирошкина ферма» (т.м. «Мирошкина ферма», село Восточное);
  • ИП ГКФК Балбин И.Н. (творог «Калина-малина», Кемеровская область, село Тарасово).

В образце творога от ООО «Томское молоко» обнаружили нарушения по микробиологическим показателям. Также впервые для мониторинга продукцию купили в сервисе экспресс-доставки «Самокат». Творог одноимённой марки производства ООО «Молочная культура» (Ленинградская область, посёлок Сельцово) не соответствует требованиям нормативно-правовой документации по микробиологическим показателям и требованиям по маркировке потребительских упаковок.

Максимально соответствуют всем требованиям две марки:

  • ООО «Агромилк» (творог «Камарчагский», Железногорск);
  • АО «Искра» (творог «Сельскохозяйственное предприятие «Искра», Ужур).

Производителям дали рекомендации только по устранению нарушений при маркировке.

— Следует отметить, что во всех исследованных образцах творога наличие крахмала, бензойной кислоты, сорбиновой кислоты, растительных жиров в жировой фазе продукта не установлены.

Центр стандартизации, метрологии и испытаний.

фото: vk.com/krascsm

Логотип Больше актуальных новостей в телеграм-канале «ПРИМА»
Поделиться
Поделиться
Поделиться