«Как на базаре»: добро и зло на рынке «Злобино»

«Злобные» товары и цены

Рынок есть рынок. Здесь можно купить всё и даже больше. Из еды — мясо и рыба, колбасы и сыры, молочная продукция и яйца, специи и приправы, овощи и фрукты, крупы, сладости, чай, кофе.

Богатый выбор одежды: верхняя, форменная, повседневная, домашняя. Нижнее белье, носки, колготки. Есть и обувь на любой случай.

Кроме того, на «Злобино» можно найти текстиль для дома: шторы, полотенца, постельное бельё; товары для животных; косметику, парфюмерию, бытовую химию; игрушки для детей; всё для стройки и ремонта: инструменты, винтики, гвозди и прочее.

Из необычного — самодельные банные веники из берёзы, букинистические развалы и что-то вроде лавки старьёвщика с посудой, статуэтками, сувенирами и другими интересностями по чисто символической цене.

А вот цены на продукты и одежду мало отличаются от магазинных. Яйца, бакалея, кондитерские изделия — в том же диапазоне. Фрукты зачастую намного дороже, при этом качество не всегда лучше. Можно найти и очень дешёвые плоды, но они совсем уж хилые, что называется: «на компот».

Однозначно дешевле на рынке сыры, мясо и рыба.

Цены на одежду, обувь, текстиль зависят от «наглости» предпринимателя. Одна и та же модель свитера в одном отделе может стоить 300-400 рублей, у соседей — больше тысячи. Так что, если хотите подешевле, будьте готовы искать и торговаться.

«Злобные» правила и нарушения

Как правило, нарушение правил самих нарушителей заставляет быть осторожными и всячески скрывать свои «преступления», но только не на «Злобино». Есть ощущение, что некоторые торговцы здесь даже не догадываются о том, что пренебрегают законом.

Так, например, добросердечная продавщица мясной продукции сама предложила нам сфотографировать «обалденные» свиные рульки и ножки, которые мирно полёживают на улице в открытых картонных коробках без упаковки. Мимо снуют покупатели, задевая продукцию куртками, сумками, руками. Когда же рядом нет людей, мясо с удовольствием поклёвывают воробьи.

В соседнем отделе с рыбой такая же история. Любой желающий может подойти и прикинуть рыбину на вес, схватив ее голой рукой за хвост.

— Вы говорите, что вся продукция проходит санитарный контроль, но как быть с нарушением правил торговли? Например, когда мясо без упаковки продают, — спросили мы у сотрудников лаборатории санитарно-ветеринарного контроля, которую обнаружили на рынке.

После этого вопроса сотрудники надзора сразу насторожились, снизили градус доброжелательности, хотя за пару минут до этого охотно рассказывали о том, как вся продукция проходит проверку.

— Это где вы такое видели? На каком рынке?

— Да вот здесь, в соседнем ряду…

— Наши все рынки закрытого типа. Если вы видите торговлю на улице, это всё торговля несанкционированная. Наверное, вы имеете в виду социальные ряды на выходе из рынка, — предположил сотрудник лаборатории, — за них мы не отвечаем, там они сами себе хозяева.

Но речь шла, конечно, не о социальных рядах. Внятного ответа добиться так и не удалось. Несколько раз нас вежливо отослали в «головной офис» и от комментариев отказались.

Впрочем, за нарушением правил реализации в первую очередь должен следить собственник. Лаборатория же со своими непосредственными задачами справляется — они проверяют продукцию «на входе».

— Мясо, курица, колбаса… Все это поступает с сопроводительными документами. То есть мы сразу видим, что был проведен предубойный осмотр, потом в убойных цехах животное забили и провели ветсанэкспертизу. Мы встречаем каждую партию, отсматриваем клейма на соответствие документам. При необходимости обязательно проводим исследования. Если в местном отделении нет соответствующего оборудования, направляем образцы в «головную» лабораторию. Если все в порядке, выпускаем в продажу.

Сотрудница лаборатории санитарно-ветеринарного контроля

«Неприкрытой» торговлей кроме мясных и рыбных грешат и фруктово-овощные отделы. Часть продукции находится в закрытых павильонах, часть — на улице. Нередко над плодами даже нет навеса, а это значит, что их пропитывают и пыль, и дождь, и снег. Люди заразы не боятся — охотно перебирают помидоры и яблоки в открытых коробках, отгоняя голубей и воробьев.

Отметим, что таких «голых» отделов на рынке пара-тройка. В основном продукция действительно хранится в холодильниках и за стенами ларьков. Молочная продукция, сыры, специи, крупы — тут в большинстве случаев всё хорошо упаковано.

Крыс мы на рынке не заметили, но в их полном отсутствии отнюдь не уверены.

Что касается продажи одежды и обуви, эти товары вывешены и выставлены в контейнерах. Кроссовки и ботинки по старинке можно примерить на картонке, кофточки-брючки — за занавеской. Примерочных здесь, конечно, нет.

Если не брать в расчёт нарушения правил торговли, в целом на «Злобино» порядок. Даже в покупательский час-пик в торговых рядах, как и в закоулках рынка чисто. Мусора и продовольственных отходов мы не обнаружили.

фото: Город Прима