Эксперты рассказали о пользе вареников с творогом

В твороге содержится много селена, который нужен для здоровья щитовидной железы. Также в таких варениках много белка, который необходим для иммунитета. Благодаря наличию углеводов вареники могут восстановить силы после спорта.

В творожную начинку для вареников лучше всего добавлять:

• творог;
• сахар;
• ванилин
• яйцо.

Некоторые производители могут добавлять вместе с творогом заменитель молочного жира — пальмовое масло, а также крахмал или манную крупу. Однако если на этикетке указаны все эти ингредиенты и прописано, что внутри не творог, а молокосодержащий продукт, то это не является нарушением.

Роспотребнадзор рекомендует выбирать вареники в полностью или частично прозрачной упаковке. На тесте не должно быть трещин, а на упаковке — снега или влаги.

фото: FreePik.