Как часто нужно менять разделочные доски

Важно иметь на кухне набор досок, чтобы не резать разные продукты на одной. После использования необходимо тщательно мыть доски под горячей водой с моющим средством, а затем хорошо их просушивать.

Кроме этого, нужно регулярно осматривать разделочные доски и менять, если у них появляются глубокие порезы, которые являются идеальным рассадником бактерий.

Хранить разделочные доски необходимо раздельно в ящике или на подставке вдали от раковины и плиты. Резкие перепады температур могут привести к деформации.

Специалисты предупреждают: при неправильном использовании разделочная доска может стать причиной распространения различных инфекций.

фото: FreePik.