В январе жители Красноярского края столкнулись с заметным ростом цен на огурцы и помидоры. Как пояснили в региональном отделении Банка России, главной причиной стали аномальные морозы.

Из-за сильных холодов тепличным хозяйствам пришлось тратить гораздо больше ресурсов на отопление и освещение, и эти дополнительные расходы отразились на стоимости овощей. Однако специалисты отмечают, что это временное сезонное явление: если сравнивать с прошлым годом, то помидоры даже стали дешевле, а огурцы прибавили в цене совсем немного.

Изменения затронули и сферу общепита. За год меню в кафе и ресторанах края подорожало в среднем на 10,5%. Это связано с тем, что у заведений выросли затраты на закупку продуктов, коммунальные услуги и оплату труда сотрудников. При этом за последний месяц цены в ресторанах практически не менялись.

В то же время благодаря рекордному урожаю свеклы и большим запасам в стране, уже третий месяц подряд дешевеет сахар — за год его цена снизилась на 6%. Также за прошедшие 12 месяцев значительно подешевели яйца (на 16%).

В целом годовая инфляция в Красноярском крае в январе составила 6,4%, что чуть выше общероссийского показателя. Тем не менее, эксперты прогнозируют, что в течение года рост цен будет замедляться и в будущем закрепится на уровне около 4%.

фото: Freepik

Логотип Больше актуальных новостей в телеграм-канале «ПРИМА»
Поделиться
Поделиться
Поделиться