Специалисты Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали, чем полезна груша.

Груша богата витаминами А, С, Е, К, РР и группы В, а также содержит калий, кальций, железо, йод, фосфор и цинк. Кроме этого, во фрукте есть эфирные масла, флавоноиды и фитонциды.

Роспотребнадзор отметил, что груши полезны при нарушениях в работе сердца, бессоннице и повышенном уровне холестерина благодаря калию. Также кислоты улучшают пищеварение, обмен веществ, стимулируют деятельность почек и печени. Эфирные масла повышают защитные силы организма и оказывают противовоспалительное действие.

Некоторые считают, что груша намного слаще яблока, однако на самом деле в ней меньше кислот. Поэтому её советуют есть тем, кто следит за весом — в 100г фрукта содержится всего 40 ккал.

Из груш варят компоты, варенье, джем, цукаты, а также их солят. Отвары и компоты очень полезны для организма, так как в них содержатся танины — вещества, обладающие вяжущим эффектом, а это полезно при расстройствах кишечника. Кроме того, компоты полезны при воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей.

 

Логотип Больше актуальных новостей в телеграм-канале «ПРИМА»
Поделиться
Поделиться
Поделиться