Создатели пиццерии «Томат и Чеддер» и недавно запустившейся супной «Хин Чао» открывают новый проект — мексиканское бистро. В переводе с мексиканского el chapo — коротышка. Бистро оправдывает свое название: небольшое помещение на 20 посадочных мест с ярким мексиканским дизайном и самбреро на стенах.
Мы вдохновились открытием вьетнамского заведения и решили не останавливаться. Съездили в Москву, Петербург и собрали для себя самые интересные идеи для мексиканского бистро.
Артём Дудин
директор по развитию компании
В меню: буррито, тако, кесадилья и начос. А ещё фахитос — горячее блюдо из овощей с говядиной, курицей или вегетарианским набором. Буррито с курицей обойдется в 200 рублей, фахитос веджи — 250 рублей, десерт чуррос с нутеллой — 100 рублей.
Фотографии предоставлены командой проекта
В будущем команда планирует запустить доставку по городу и расширить количество точек бистро. Сейчас El Chapo на Батурина, 20 работает в режиме технического открытия. Официальный запуск запланирован на 20-ые числа января. Создатели проекта обещают интересную акцию, поэтому следите за соцсетями заведения.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Кликните на картинку, чтобы увидеть, какие ещё кафе открылись в Красноярске