Вы на семинаре сказали, что у нас чистый воздух. Вам на самом деле так показалось?
— Да. Я приехала и поняла, что по сравнению с московским воздухом, он другой прозрачности. Он мне понравился больше. Может, это все тайга! Тут же все-таки совершенно другое количество деревьев, которые способствуют тому, чтобы воздух был вкусным. Мне вот он показался прямо классным!
Это очень приятно, потому что у нас постоянно метеоусловия неблагоприятные постоянно…
— Мне повезло? (смеется)
Вы говорили на семинаре, что 12 лет назад были другой, расскажите, как вы пришли к себе такой? Ночами не спали, пресс качали?
— 12 лет назад я была другой в плане внутреннего состояния, могу вам сказать, что бывает красивое тело, которое этим красивыми телом и остается. И все. Когда это красивое тело по законам физики становится чуть менее красивым, это тело впадает в какой-то … ужас! Говорят: «все, жизнь закончилась». Я могу сказать, что эти 12 лет я потела, уставала. Но важно немножко другое — вместо юного звонкого состояния становишься чуть более зрелым. Ты начинаешь себя по-другому щадить. Тебе важен режим, тебе важно высыпаться. Ты уже не можешь себе позволить те вещи, которые в молодости совершенно спокойно проходили и тебя не сильно утомляли.
Если до 35 лет мы можем себе позволить себя прессовать,
то после 35 — все. Надо делать все спокойнее и ровнее.
Ирина Турчинская
Сейчас главная задача — долго находиться в состоянии стабильности. Я знаю, как его тренировками держать в состоянии тонуса. Я уже не говорю про какие-то спортивные свершения, про какие то изменения пропорции, этому всему надо все-таки посвящать первую половину своей жизни, я имею в виду, до 35 лет. Если до 35 мы можем себе позволить себя прессовать, то после 35 — все. Надо делать все спокойнее и ровнее, это больше уже про здоровье, не про внешность. Так как я сформировала внешность к 35-летнему рубежу, то сейчас у меня удачно получается сочетать здоровье и удержание веса. Я себя комфортно чувствую на 32-34, вот такая я, пытаюсь отнять 10 лет, иногда это получается.
Автор фото: Илья Копыл
Сейчас очень модно правильно питаться, моден ЗОЖ, постоянные тренировки, порой люди себя доводят до критического состояния. Как вы считаете, это правильно? Ваше отношение к такой тенденции?
— Мне кажется, любой в своей жизни и по еде, и по тренировкам проходит похожие этапы. У меня в жизни тоже был период, когда я огульно погружалась в спорт, когда это было 5 тренировок 2 раза в день. Кто меня это просил делать? Никто! Хотелось! Человек проходит этапы, пробует разные диеты: диеты с экстремально низкой калорийностью, всякие детокс-программы, какие то семена-зерна. Им кажется, что как волшебной палочкой, они сделают их красивыми и здоровыми. Вот это все попробовав, в чем-то разуверившись, я поняла, что лично мне этот план питания не подходит. Например, огромное количество людей сидели на «Дюкане». И вот из этого большого количества людей ровно половине «Дюкан» помог, ровно половине «Дюкан» не помог. Моя методика — тоже не панацея для 100% людей, которые с ней познакомились.
Все равно должен быть какой-то баланс, правильно?
— Баланс виден по телу. Когда тело чрезмерно высушено и измотано, это прямой звоночек к тому чтобы задуматься, что ты делаешь? Может быть, в погоне за внешними формами и цифрами, которые ты видишь на своих весах, ты теряешь здоровье, ты теряешь свою энергию.
А есть какой-то универсальный рецепт для того, чтобы держать себя в тонусе всегда?
— Обязательно полезной еды в вашем рационе должно быть хотя бы 70%. Я всех прошу исключить полуфабрикаты в любом виде. Блинчики, которые за вас приготовили, пельмени, которые за вас слепили, положив туда непонятное мясо, чем меньше будет уже готовых продуктов на вашем столе, тем лучше вы себя будете чувствовать. Это займет чуть больше времени — готовить самостоятельно, но мы говорим о дополнительном часе, который, возможно, у вас будет уходить на ваше собственное здоровье. За этот час времени, вы потратите на себя, вы получите другое состояние энергии.
А сами готовите?
— Конечно, постоянно. Это даже не стоит воспринимать, как какую-то заслугу! Это норма. Утренняя каша, утренний творог. Ну, что там творог готовить, просто купить его в правильном месте. И кашу сварить это минутное дело.
Первое — никаких бутербродов на завтрак! Забыли хлеб.
Хлеб у нас может быть: маленьким кусочком на обед
и маленьким кусочком на ужин.
Ирина Турчинская
Автор фото: Илья Копыл
Можете поделиться лайфхаками с нашими читательницами, как всегда прекрасно выглядеть?
— Лайфхаки! Вы все о них знаете! Первое — никаких бутербродов на завтрак! Забыли хлеб. Хлеб у нас может быть: маленьким кусочком на обед и маленьким кусочком на ужин. Завтракаем мы полноценно кашей, либо творогом. Следующий момент: забыли про все соки и газировки, которые находятся в вашем холодильнике. Если хотите, чем-то себя освежить, пожалуйста, сделайте себе клюкву. Либо сварить компот из сухофруктов — это минутное занятие. Пейте себе на здоровье, получайте удовольствие, и самое главное — пользу вашему телу.
Третий важный момент. Я уже все уши прожужжала этим моментом, наверное, меня не будут любить производители колбасы… Но забудьте про этот продукт! Он не несет никакой пользы вашему организму. Приучите себя к качественному мясу, птице, которую готовите. Не делайте это основой вашего питания. Иногда по чуть-чуть шалите, но не каждый день.
Если женщина тренируется, а вес не уходит, что делать?
— Так не бывает! Если женщина тренируется, а вес не уходит — это значит, она переедает. Не умеет следить за своим питанием. Если будете съедать ровно столько, сколько потратили, вы будете становиться здоровее, у вас будет самочувствие все лучше и лучше, но на весе это никак не скажется. Будете дородной такой вот дивчиной. Если хотите сделать из себя какую-то стройную утонченность, то это тренировки плюс всегда ограничение в питании. Каждый день. Вне зависимости от того, тренируетесь или нет.
Автор фото: Илья Копыл