Час истории «Хлеб наш батюшка»

16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Русского человека во все времена отличало особое почтительное отношение к хлебу. Издревле дорогих гостей на Руси встречали хлебом-солью. Величие и значимость хлеба лучше всего отражают народные пословицы и поговорки: «Хлеб на стол и стол – престол», «Хлеб – всему голова», «Будет хлеб, будет и обед».

Участники познакомятся с материалами библиотеки, отражающим интересные факты из истории хлеба. Затем будет показан документальный фильм «Хлебные истории» (2023) об особенностях выпечки хлеба в русской печи, о секретах приготовления черемуховых лепешек и необычном рецепте приготовления чая из лаваша. Продолжительность фильма 19 мин. А с помощью специальной «Хлебной» викторины узнаем, насколько хороши ваши знания о хлебе.

Автор: КГАУК «Государственная универсальная научная библиотека Красноярского края»
Источник: culture.ru