Фестиваль ТАЙГАСТРО

Со 2 августа по 19 августа в 9 городах впервые пройдет гастрономический фестиваль

Со 2 августа по 19 августа в Красноярске впервые проходит фестиваль ТАЙГАСТРО. Он объединил 9 городов и 15 ресторанов только в Красноярске.

Рестораны-участники представляют своим гостям дегустационные фестивальные сеты из трех блюд и напитка в даты проведения фестиваля по единой цене во всех ресторанах-участниках.

Основная миссия ТАЙГАСТРО — продемонстрировать сибирскую кухню во всем ее многообразии, использовав уникальные локальные продукты, с применением разнообразных традиционных и современных техник. Фестиваль также призван увеличить туристическую привлекательность сибирских регионов, а также стать ежегодным и любимым гастрономическим событием для жителей и гостей Сибири.

Как все устроено? Вы можете прийти в любой ресторан, который участвует в фестивале, и заказать специально созданный сет. Единая фестивальная цена сета — 1000, 1200 или 1500 рублей.

НАПИТОК: Безалкогольный или алкогольный напиток с использованием локальных ягод, плодов или дикоросов.
1 БЛЮДО: Стартер — закуска, салат или суп с использованием локальных рыб, дичи, дикоросов или локальных фермерских продуктов.
2 БЛЮДО: Основное горячее блюдо с использованием локальных рыб, дичи, дикоросов или локальных фермерских продуктов.
3 БЛЮДО: Десерт с использованием локальных ягод, плодов или дикоросов.

Рестораны-участники ТАЙГАСТРО:

  • BOHO
  • Хозяин тайги
  • Kiko ramen izakaya bar
  • Чешуя
  • TUNGUSKA
  • Yoshi
  • Rasputin
  • Fresco
  • Trattoria Formaggi
  • Bistrot de Luxe Home
  • 0.75 please
  • Bangkok
  • Булгаков
  • Залечь на дно в Гамбург
  • Залечь на дно в Брюгге