Гастрономический ужин в ресторане «Чешуя»
Секретное сет-меню из нескольких курсов в авторской подаче
Шеф-повар Владимир Мухин даст гастрономический ужин в ресторане «Чешуя». Ужин со специально разработанным сет-меню из нескольких курсов в авторской подаче и с винным сопровождением пройдет 2 апреля в 18:30. Владимир Мухин — звезда мировой гастрономии. Он занимает 9 место в рейтинге лучших шеф-поваров мира Best Chef Awards’19. Ресторан White Rabbit, кухню которого возглавляет Мухин, не единожды включали в рейтинг 50 лучших ресторанов мира.
Фишка Владимира Мухина — использование неизвестных ингредиентов. Например, лосиное молоко для сливочной помадки, березовый луб для хлеба, плоды южного дерева говения, которые в подаче сочетаются с ряженкой из лебяжьих печенок. Сет-меню для гастрономического ужина в «Чешуе» пока держится в секрете.
Стоимость участия — 15 000 ₽ на человека. Бронирование и подробности по тел. +7 (391) 204-10-20.