10 магазинов с необычными продуктами

Где в Красноярске купить полбу, миндальную муку и рисовую бумагу всех цветов

Сайт «Город Прима» представляет подборку магазинов для домашних кулинаров. Знаете, есть такие люди, которые постоянно готовят на своей кухне то, что принято считать экзотикой. В помощь поварам-любителям мы составили базу мест, где можно купить относительно редкие продукты: кокосовые сливки, полбу, сыр с тархуном или виноградные листья. А еще это обзор для того самого момента, когда вам захочется съесть или выпить что-нибудь особенное. Например, «Фанту» со вкусом арбуза.

EuroVkus

Черно-белая действительность и красная банка Coca-Cola. Это моя ассоциация родом из девяностых. Когда американская газировка только начала появляться в России, и достать ее было не просто. Думаю, кола была атрибутом престижности у молодежи. А современные школьники знаете, чем хвастаются? Бобами Джелли Белли. Такие конфеты со вкусом скошенной травы и собачьего корма. Это, вспомните, любимое лакомство волшебника Поттера, и раньше его можно было купить только в лавке Хогвартса. Теперь эти диковиинные штуки продают и у нас. На 9 Мая есть магазинчик напитков и сладостей из Америки и Европы. Там есть «Марс» и «Сникерс», которые можно пить, а еще «Фанта» со вкусом арбуза. «Бубль-гум» в тюбиках и всякая шоколадная паста. У магазина есть весьма подробный сайт и доставка по городу.

EuroVkus
8 923 575-54-41, 

9 мая, 36А
eurovkus.ru/delivery

23 тайных магазина в Красноярске

Адреса, пароли и явки мест, где продают что-то выгодное, вкусное или эксклюзивное

Mangosteen

Жасминовый рис, паста для «Том-яма», ягоды годжи — всю эту азиатскую экзотику, вы, наверное, пробовали в отпуске. А попробуйте приготовить это сами. Продукты для азиатских блюд есть в магазине Mangosteen. Предприниматели привозят из Вьетнама и Тайланда редкие продукты, например, лимонное сорго, зеленую пасту карри, кокосовые сливки. И даже готовы доставить все это прямо к вам домой. Цены, конечно, что называется, «приготовьтесь». За четыреста граммов экзотических конфет придется отдать почти полтысячи. Соусы от 150 до 300 рулей. Пачка элитного вьетнамское кофе обойдется почти в тысячу рублей. Понятно, что на родине этих продуктов азиатские лакомства достались бы вам гораздо дешевле. Но когда хочется чего-то особенного… Ну, вы понимаете.

Mangosteen (Экзотика из Тайланда)
Водопьянова, 13
2-87-87-00
vk.com/mangosteen_24

Лавка полезных продуктов

А это довольно известный магазин. И я, признаюсь, всегда проходила мимо него. Ну, чем можно поживиться в фермерской лавке, кроме молока и сметаны? Оказывается, можно всякими полезными продуктами для фитоняшек. Здесь есть и давно забытые русские продукты. Например, полба — самый древний сорт пшеницы. Содержит большое количество белка, 18 видов полезных аминокислот, микро- и макроэлементы. Из полбы варят кашу, и ее ореховый вкус ни с чем не перепутаешь. Вообще здесь можно найти разные виды круп, например с топинамбуром. А еще мюсли из пророщенной пшеницы, варенье из черники, соки из брусники и консервированный папоротник.

Лавка полезных продуктов
пр. Мира, 120
285-95-16, 268- 32- 72
vk.com/lavkapp

Little Armenia

Интернет-магазин армянских продуктов в Красноярске, плюс розничный магазин. Так, вот что здесь предлагают: бастурму, казы — это колбаса из конины, сыр с чабрецом и тархуном, варенье из грецкого ореха и чурчхеллу из персикового сиропа. Здесь же можно купить разные специи, например, для раков или все для приготовления долмы. Причем, бывает не только мясная долма, уверяют продавцы, но еще и диетическая. Только секрет ее приготовления не раскрывают, говорят — все инструкции при покупке ингредиентов. А прямо на месте можно продегустировать пахлаву. Здесь ее пекут сами. И еще один бонус — кофе на вынос.

Little Armenia
8 812 92 227 92 
Октябрьская, 2а стр. 3 
littlearmenia.ru

KRASCASING

Синюга баранья! И это не ругательство. Домашние мясоделы знают — это обработанная баранья кишка для приготовления домашней колбасы. За ней не обязательно ехать в деревню, искать какую-нибудь ферму. Все можно купить в Красноярске. В специализированном магазине «Краскейсинг». Кишки, пардон, для домашней колбасы на выбор. И жировая свиная сетка, и свиная кишка. Есть еще ненатуральные оболочки и пряности. Можно выбрать ножи, мусаты, шприцы для колбасы и специальное оборудование. Есть даже декоративные обсыпки и щепа для копчения мяса и рыбы. Осталось только накрутить мясо.

KRASCASING
215-25-79, 215-25-86
Ульяновский пр-т, 6а
www.krascasing.ru

Кишки, пардон, для домашней колбасы на выбор и жировая свиная сетка, и свиная кишка


DomPivovar

Хотите выпендриться перед друзьями и угостить всех пивом своего приготовления? Это не сложно. Немного дорого только. Все для пивоварения можно купить в магазине на Молокова. Самое дорогостоящее здесь — оборудование. Пивоварня для приготовления сусла обойдется примерно в 30-40 тысяч рублей. Измерители и спиртометры — от 200 до 1000 рублей. И сухие наборы для приготовления пива — это тоже в пределах тысячи. И остается по мелочи: бутыли для брожения и подарочные бутылки. Здесь же, кстати, можно купить наборы для приготовления кваса и темный солод для выпечки хлеба. Еще в DomPivovar продается все для сыроварения: закваски, сычужные ферменты и разные формы для сыра. И кстати, варить сыр, гораздо дешевле, чем пиво. Для этого не нужно какого-то особенного специального оборудования.

DomPivovar
Молокова 17
8 913 555 22 26
dompivovar.ru

Гурметто

Настоящие итальянские продукты продают в лавке «Гурметто», это в «Мама Рома». Это не только для постоянных клиентов ресторана, а для всех, кто любит готовить. Например, здесь можно найти разноцветное печенье савоярди для приготовления тирамису. Еще здесь есть гигантские оливки и сушеные томаты. Как все это готовить и с чем это едят, расспросите прямо в ресторане. Если повезет, получите еще и консультацию по рецептуре и приготовлению итальянских блюд. Для пасты или ризотто, например, понадобится специальный соус из белого трюфеля. Он, конечно, дорогой — почти две с половиной тысячи за 180 граммов.

Гурметто
пр. Мира, 50 А
+7 (3912) 66-10-72
www.mamaroma.ru

Продукты для суши

Суши могут быть даже розового цвета. Если вы сами их приготовите. Рисовую бумагу и икру разных цветов ищите в магазине «Пара Хаси», в микрорайоне Покровский. Ребята уверяют, в Красноярск они привозят самые настоящие ингредиенты для суши прямиком из Китая и Кореи. Здесь есть даже соевая бумага для суши, она как раз розового цвета, и для тех, кто на диете — низкокалорийная. Черная, зеленая, красная, оранжевая икра летучей рыбы. 17 видов перца, соус унаги для угря и курицы. А еще соусы для «Том-яма» и кокосовое молоко. Кстати, здесь можно купить даже вареный рис. В него добавляют специальную заправку «Мицукан» для клейкости риса. Вам остается только накрутить роллы.

Магазин ингредиентов для суши
209 42- 58
Чернышевского, 110
vk.com/sushi_doma24 

ICEDREAM

А этот магазин — находка для мам, которые привыкли удивлять своих детей. Всего несколько минут на закупку инструментов и ингредиентов, и обычная мама превращается… превращается в сказочную фею. Готовит не суп, а мороженое нереальной красоты. Креманки, формочки, ягодное и фруктовое пюре, горячий шоколад в зернах, а также разные топпинги и посыпки — все это можно купить в магазине ICEDREAM. Еще здесь есть основы для лимонадов. Натуральные апельсиновые, грушевые сиропы и ситро — разводите это в газированной воде и наслаждаетесь вкусом детства. Для тех кто еще не наигрался с мультиваркой станет находкой — замороженный биойогурт. Его разводят молоком и готовоят в мультиварке. Ну, а если вы прямо фанатик- фанатик мягкого мороженого, то сможете выбрать фризер для его приготовления. Разбег в ценах и размерах — огромный. И еще бонус — сиропы для кофе, их 36 видов. Именно те, что добавляют в дорогих кофейнях. Можете купить сами и удивлять домашних.

ICEDREAM 
ул. Читинская д. 6
 237-84-70
icedream.ru/готовый

КондитерОК

Словосочетание «кондитерский магазин» существует давно, оно еще родом из 90-ых. Но ассортимент, друзья, совсем другой. Здесь не просто конфеты, посыпки и сахар. Разновидностей муки только несколько десятков. Амарантовая мука с высоким содержанием белка — для спортсменов. А еще миндальная, мука из овсянных отрубей, из кунжута, из семян тыквы и зародышей пшеницы. Есть семена чиа, популярные сейчас среди худеющих сладкоежек. И цветки лаванды. Ну, и само собой разные инстурументы для профессиональных кондитеров: кольца для выпечки, необычные подставки и коврики для айсинга. На них рисуют сахарное кружево для свадебных тортов. Для детских тортиков здесь можно найти разноцветный бельгийский шоколад: от оранжеваго до зеленого. И готовые топперы в виде мастичных или сахарных фигурок — мультяшек или разных форм имбирные пряники. Для очень занятых кондитеров работает доставка на дом. А самих магазинов два — один на правом, другой на левом берегу.

КондитерОК
кондитерок.рф
Навигационная, 7 и Мате Залки, 9
2-977-065

Поделиться
Поделиться