Photo by Gabin Vallet on Unsplash
Здоровый образ жизни — уже неотъемлемая часть современного мира. Однако вокруг ЗОЖ сложилось много мифов. Главный врач Красноярского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Ирина Сергеева рассказала о 10 главных заблуждениях.
Постоянные диеты
Все диеты работают по принципу исключения и сокращения потребления некоторых продуктов питания. Организм человека испытывает стресс, когда его обделяют, и начинает активно вырабатывать гормон кортизол, который влияет на метаболизм белков и углеводов. В итоге повышается уровень сахара в крови, что провоцирует образование жировой ткани. Ранее «Город Прима» рассказывал о самых опасных модных диетах.
Тренировки на износ
Правда в том, что физическая активность важна для организма, однако переусердствовать не стоит. Чтобы поддерживать здоровье, чаще всего достаточно получасовой тренировки. Лишь 20% населения нужно 50 и более минут на спорт.
2-3 литра воды в день
Пить воду необходимо столько, сколько требует ваш организм. Если переборщить с водой, то можно вызвать гипонатриемию — недостаток соли. Это в разы повысит риск сердечно-сосудистых и других серьёзных заболеваний.
В замороженных продуктах нет ничего полезного
Напротив, холодная обработка и герметичная упаковка сохраняют намного больше витаминов.
Живые йогурты — составляющая правильного питания
А это правда. Однако надо понимать, какие йогурты считаются «живыми». Они должны быть изготовлены без тепловой обработки и храниться только при низкой температуре и не более недели. Йогурты, которые неделями стоят на прилавках, к «живым» не относятся.
Коричневый сахар полезнее
Ложь. Коричневым сахар становится из-за липкого сиропа (патоки), а белый получается путём очищения от него. В патоке и правда есть витамины и минералы, но их количества недостаточно для нашего организма.
Нельзя есть после 6 вечера
Если вы голодны после 18:00, то нельзя избегать приёма пищи. Мы чувствуем голод, когда выделяется желудочный сок, в это же время в двенадцатиперстную кишку выделяется желчь, которая нужна для усвоения пищи. Если организм не получает еды, то желудочный сок и желчь раздражают органы пищеварения. В итоге это может привести к язвенной болезни, застою желчи и образованию камней в желчном пузыре.
Лучше не есть не менее чем за 2 часа до сна.
Кофе вредит сну
Кофеин и правда стимулирует нервную систему, и в будущем может появиться небольшая зависимость. Однако он не вредит нашему организму.
Глютен вреден
Это сложный белок, которые содержится в злаковых. Если нет непереносимости глютена, то не стоит отказываться от продуктов с этим компонентом.
Вода с лимоном помогает похудеть
Любая вода ускоряет метаболизм независимо от того, когда вы её принимаете. На сегодняшний день нет ни одного исследования, которое доказывало бы пользу воды с лимоном. Более того, регулярное употребление воды с лимоном может испортить эмаль и сделать зубы более чувствительными.